Gemblong

Michico Octavian
Michico Octavian @Michicooctavian
Cipete,Jakarta Selatan

Cuaca yang lagi sering hujan gini emang selalu pengen bebikin cemilan 😊
Ingat di daftar cookmark ada resep gemblong nya tendy&kebetulan bahan" nya lengkap langsung deh sore" bebikin ini 😃
Bikin nya gampang banget trus gak ribet,nguprek dapur sebentar langsung mateng😁
Untuk gula nya saya pakai full gula pasir karna si kecil gk doyan gemblong yg pakai gula merah,klo di resep buncen gula nya di mix,tapi rasa nya tetep juara kok&buncen bilang ini gemblong bule karna putih banget 😄
Source: Indry Hapsari

Gemblong

Cuaca yang lagi sering hujan gini emang selalu pengen bebikin cemilan 😊
Ingat di daftar cookmark ada resep gemblong nya tendy&kebetulan bahan" nya lengkap langsung deh sore" bebikin ini 😃
Bikin nya gampang banget trus gak ribet,nguprek dapur sebentar langsung mateng😁
Untuk gula nya saya pakai full gula pasir karna si kecil gk doyan gemblong yg pakai gula merah,klo di resep buncen gula nya di mix,tapi rasa nya tetep juara kok&buncen bilang ini gemblong bule karna putih banget 😄
Source: Indry Hapsari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung ketan putih
  2. 100 grkelapa urap,parut kasar
  3. 125 grsantan
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Bahan Balutan:
  6. 100 grgula pasir
  7. 125 mlair
  8. 1/2 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur rata tepung ketan,kelapa parut,garam&santan kemudian uleni adonan hingga bisa di pulung

  2. 2

    Kemudian bulat"kan adonan sesuai selera lakukan sampai habis

  3. 3

    Goreng adonan di minyak panas sedang hingga kuning di kedua sisi angkat&tiriskan

  4. 4

    Masak gula,air&daun pandan di wajan terpisah hingga gula mengental

  5. 5

    Masukan gemblong yang telah di goreng aduk hingga semua tercampur rata dengan air gula kemudian matikan api&aduk terus hingga gula mengering&membaluri permukaan gemblong

  6. 6

    Salin gemblong ke wadah&sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Michico Octavian
Michico Octavian @Michicooctavian
pada
Cipete,Jakarta Selatan
extraordinary woman 😇urang awak ❤suka mencoba resep² masakan tiap daerah di indonesia 😊Terima kasih sudah nyobain resep² saya & terima kasih banyak kiriman recook nya ❤❤
Lebih banyak

Komentar (6)

Bunda Luqman's Kitchen
Bunda Luqman's Kitchen @Nellia_5495668
Udah 👌👍 uni langkahnya...insyaAlloh besok mo bkin uni nunggu pasukan pd kumpul dulu... Salam bwt bocil2 drmh ya...

Resep Serupa