Gemblong
▪28.02.18▪
Salah satu jajanan tradisional favorit keluarga. Terbuat dari tepung ketan putih, kelapa dan baluran gula merah. Perfect combination! Empuk empuk manisss.. Cocok bgt buat temen kopi & teh.
Lets Cook!😄
.
Source: Indry Hapsari
Gemblong
▪28.02.18▪
Salah satu jajanan tradisional favorit keluarga. Terbuat dari tepung ketan putih, kelapa dan baluran gula merah. Perfect combination! Empuk empuk manisss.. Cocok bgt buat temen kopi & teh.
Lets Cook!😄
.
Source: Indry Hapsari
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung ketan, kelapa parut, santan, garam. Aduk sampai bisa dibentuk. Bentuk bulat lonjong, selesaikan sampai habis.
- 2
Lalu goreng di minyak api kecil sampai kuning keemasan. Tiriskan, sisihkan.
- 3
Balutan gula merah: didihkan semua bahan di teflon sampai cair & berbusa. Masukan gemblong, aduk terus sampai rata & mengental sat. Matikan api. Angkat gemblong satu persatu. Setelah dingin gula akan mengeras.
- 4
Voilaa..Gemblong is ready! Enak buat ngopi atau ngeteh! 😘
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Melz Kitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar