The Real Keto Fudge Brownies #Allaire Cake Flour

Pengen deh brownies yg padet gitcyuhhh... Jaman karbo eater saya sukanya brownies yg chewy... well since in keto tentu aja gak bakal bisa bikin brownies chewy ya.. problemnya krn kita gak pake gula pasir yg bisa bikin tekstur brownies nya Chewy...
Hhmmmm pilihan yg rada mungkin bikin yg versi Fudge ajahhh.. very dense & chocolaty..
Kunci keberhasilan dari tekstur brownies ini agar fudgy adalah penggunaan gula dalam resep. Saya coba keduanya Erythritol dan Lakanto, kedua gula ini bisa menghasilkan tekstur brownies yg padat karena bentuk kedua gula tsbut granule seperti gula pasir. Jika menggunakan sucralose sweetener / stevia saya ragu bisa mendapatkan hasil fudgy yg sama. Tapi silahkan dicoba ya dan kabari hasilnya di kolom recook yaaa..
The Real Keto Fudge Brownies #Allaire Cake Flour
Pengen deh brownies yg padet gitcyuhhh... Jaman karbo eater saya sukanya brownies yg chewy... well since in keto tentu aja gak bakal bisa bikin brownies chewy ya.. problemnya krn kita gak pake gula pasir yg bisa bikin tekstur brownies nya Chewy...
Hhmmmm pilihan yg rada mungkin bikin yg versi Fudge ajahhh.. very dense & chocolaty..
Kunci keberhasilan dari tekstur brownies ini agar fudgy adalah penggunaan gula dalam resep. Saya coba keduanya Erythritol dan Lakanto, kedua gula ini bisa menghasilkan tekstur brownies yg padat karena bentuk kedua gula tsbut granule seperti gula pasir. Jika menggunakan sucralose sweetener / stevia saya ragu bisa mendapatkan hasil fudgy yg sama. Tapi silahkan dicoba ya dan kabari hasilnya di kolom recook yaaa..
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering: Tepung, coklat bubuk, garam. Aduk rata.
- 2
Tim / microwave Dark chocolate dan butter hingga leleh seluruhnya. Sisihkan.
- 3
Kocok dengan mixer kecepatan tinggi telur, erythritol/lakanto, vanilla extract hingga mengembang kurang lebih 5 menit speed tinggi.
- 4
Ini penampakan gula Lakanto (kiri) dan Erythritol (kanan).
- 5
Turunkan kecepatan mixer. Masukkan coklat cair ke dalam adonan telur. Aduk sebentar saja asal rata.
- 6
Masukkan bahan kering. Aduk sebentar mixer speed rendah asal rata.
- 7
Tuang ke dalam loyang, saya pakai ukuran 16x16x4. Beri topping sesuai selera boleh almond slice, choco chips, keju atau tanpa topping jg oke kok. Panggang di suhu 200C selama 25 menit api atas bawah. Lakukan tes tusuk
- 8
Tunggu dingin, Siap dinikmati. Alhamdulillahhhh.. Paling enak dingin2 dari kulkas.
- 9
Very Dense & chocolaty brownie
- 10
Ini aku bikin yg kesekian kalinya.. bikin versi minibites dengan kacang macadamia..
- 11
Selaluuuu endeuussssss
Resep Serupa
-
Fudgy Brownies Bday Cake Fudgy Brownies Bday Cake
Ada yg mau ultah, minta dibuatkan Brownies. Bikin yg simple dengan bahannya stock didapur aja. Pergi #BelanjaIdeDiPasarCookpad Katagori Telur, ikan dan daging : Telur ayam dan Katagori Tepung dan Dairy Product : Tepung Terigu#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3 Isnawati -
Brownies Chocolate Fudge Cake Kukus (simple, no mixer) nyoooklaattt bgt Brownies Chocolate Fudge Cake Kukus (simple, no mixer) nyoooklaattt bgt
Fudge cake yg super lembut, cocok utk pecinta coklat krna rasanya bener2 nyoooklaatt bgt 🍫🍫🍫🍫 ayta dewi -
Keto Fudge Brownies Keto Fudge Brownies
Ini kali kedua aku buat Brownies keto ini.Pertama kali buat karena lupa pinjam oven. Akhirnya di kukus.Rasanya enak, cuman kalo masi hangat berantakan makannya.Tp kalo pas udah masuk kulkas enak banget rasanya.Nah skg akhirnya dipanggang.Dimakan hangat enakDimakan dingin tetap enak.Resep dari mbak Rhaxma yang cantik dan tidak pelit ilmu 😂Makasi yaa mbak rhaxma Kathleen -
Keto Fudge Brownies Keto Fudge Brownies
Selama keto gak pernah bosen otak atik brownies,Ambisi nya bisa bikin brownies yg 99,9% mirip sama brownies karbo. Alhamdulillah akhirnya terlaksana juga walau impian dapet shiny crust hrs dibuang jauh jauh😂. Efek DCC yg 85% cacao memangkas jauh impian shiny crust hahaha. Tak apa yg penting rasa dan tekstur udah Cucok meong Syanti Ekasari -
Keto Fudge Brownies 😍 Keto Fudge Brownies 😍
Rebake resep dari Mba Rina Ardis Rhaxma, akhirnya bisa makan brownies yang nyoklat banget. Enaknya kaga pake boong ya hehehe ...Thank you ya Mba Rina buat share resep endesnya ini. Buat temen ngeteh beneran yahud ini. Henny -
Fudge Brownies Keto Fudge Brownies Keto
Recook resepnya mamak ketjeh.. mamak Iwa Kartika.. baru nemu resep brownies ketofy yg rasanya mirip fudge brownies karbo.. enyaakkkkkk😆😆#ketopad Meita Jhonson (Ceu Mei) -
Fudge brownies keto #ketopad Fudge brownies keto #ketopad
Ini rebake browniesnya punyanya ncep rina n asli enak n nyoklat bgt euy...buat yg suka brownies resep ini recomended bgt deh..#ketopad#ketopadanniversary#ultahketopad#1stanniversaryketopad#ketopadindonesia Astri Marpaung -
Kethobetic Fudge Brownie -Keto Kethobetic Fudge Brownie -Keto
Bikin ini gara2 disuguhi di rumah chef Ninoy waktu datang bertamu, dan saya langsung jatuh cinta😍Ini brownies keto terenak yang pernah saya makan!!Tekstur chewy nya dapet, pas banget👍Ini lumayan banget lah untuk mengobati kangen saya akan brownies.#ketopad#ketofood Joanne Sebastian -
Fudge Brownies #kethobeticcake Fudge Brownies #kethobeticcake
Hasrat yang terpendam. Me re cook resep The Real Keto Fudge Brownies #ketobeticcake https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4263357-the-real-keto-fudge-brownies-ketobeticcake @rina.ardis.rhaxma. Setelah mengumpulkan bahan bahannya supaya mirip, walau hasil belum tentu mirip tapi rasa memang nikmat sangat, maa syaa Allah. Erna Ummu Aisyah -
Flourless chocolate cake #Keto (Brownies Keto) Flourless chocolate cake #Keto (Brownies Keto)
Jadi ceritanya pengen bikin kue yang simple aja, karena bikinnya habis pulang kerja, dan pengen kasih coba ke teman2 yang Non Keto. Lucu aja kadang kalau ada yang komen koq ga beda ya rasanya sama kue yang non keto. Karena mereka masih berpikir kue keto itu adalah kue tanpa rasa. Sekarang saya malah jatuh cinta banget sama kue2 keto. Makanya pengennya recook terus hahaha ... Gimana kaga jatuh cinta, baru sekarang saya bisa makan kue tanpa rasa galau. Kalau dulu makan kue sepotong aja rasa bersalahnya bisa sampai seminggu hahaha ...Resep ini saya recook dari Mba Ary dan Mba Patricia yang juga sudah ngerecook. Thank you ya. Henny -
Fudge brownies# ketobeticcakeflour Fudge brownies# ketobeticcakeflour
Dapet ketobetic cake flour dari mbak rina ninoy langsung buat brownies mbak iwa.rasanya enak terobati kangen makan brownies.Ketobetic cake flour GLUTEN FREE Nett carbs 4% per 100 gr Nett carbs 1 gr per slicnita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar