Pare Nenek ala Mama Yossi

Mama Yossi @mamacicak
Pernah beli Pare Nenek dari dapur Asix nya Ashanty, jd penasaran bikinnya 😂
Cara Membuat
- 1
Belah pare, buang bijinya, iris tipis2. Rendam dalam air garam kemudian peras2 sampai layu (ulangi sampai 3-4x ganti air) agar pahitnya hilang.
- 2
Goreng pare dlm minyak, sampai kuning kecoklatan
- 3
Blender bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, dengan gula merah dan terasi
- 4
Tumis bumbu hasil blender, tambahkan kecap manis, setelah matang matikan api dan diamkan bbrp saat. Setelah dingin masukkan pare kering sambil diaduk rata
Resep Serupa

Pare Nenek
Awal November tema Balon Challengenya Labuan Hati, ya sesuai hatiku yang sudah berlabuh padanya.. 😍😍Pas banget gitu lho, pas pengen masak pare, pas tema challenge, eh pas pula ada acara Posbar Bromo Colam bersama mbak @Presella dan resepnya ada Parenya juga..Sekali dayung tiga empat pulau terlampau.. Ibarat pepatah begitulah 🤭😂Kenapa milih Pare Nenek, jujur dari judul resep aja bikin penasaran. Koq Pare nenek?Emangnya kenapa ya? Apa yang masak nenek-nenek? Ups.. 🤭Btw anyway.. Ini pare Nenek emang enak koq..baru kali ini masak pare di goreng dulu 🤭😃Eh iya, di resep Mbak Presella nggak ada cabe rawitnya. Karena pengen agak pedesan dikit, jadi aku kasih cabe rawit.Mbak @silviatgi_4992 masak pare lagi yukk.Yang ini suerr enak banget lhoo..#BALONChallenge#LabuanHati#BromoColamNopember23#Cooksnap_Presella#CookpadCommunity_Malang


Pare nenek
Napa dinamakan pare nenek?saya jg g tau..😂.Source : dapoer sriwidi.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_bali


Pare nenek
Ceritanya waktu itu,habis makan pare nenek dapur asix,nah berhubung pare nya dapur asix mehong,so aq coba masak sendiri pare nenek ala aq..yuk dilihat cara nya bun


Pare Nenek
Assalamu’alaikumJangan dilihat dari warna nya yaa.. ini enak bangett ngettt.. udh penasaran aja dari dulu pengen pare nenek ini, ga tau kenapa pasti ga jadi aja kl punya pare buat masak pare nenek.Karena di tuksay banyak pare, akhirmya coba beli dan keinget banget sama pare nenek, hayukk lahh eksekusi, dahh nampol bangettt👍👍Source ; @cook_ninda#Genkpejuangdapur#Genkpeda_Eksis#Cookmemberpeda3_Ninda#CookpadCommunity_Yogyakarta#Pilihmasak


Pare Nenek
Source: PresellaJangan tanya saya kenapa nama nya pare nenek..😂😂 saya sendiri juga ga tau 🤣, wes Poko e Iki enak banget 🤤😍Saya masak lbih banyak cabe nya biar makin pedesss🤤#BAINAI_PRESELLA#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#KampungIdaman#ResepWongKito#CookpadCommunity_Palembang


Pare Nenek + Teri
Pengen sayur pare, terus pas udah beli gak sengaja liat resep pare nenek, penasaran dong, dan mencobalah resep dari @_dapurVyDan, alhamdulillah berhasil 😍


Pare Nenek
Dan rasa penasaran saya terbayar sudah..resep dari dapur asix terhits.. yukk dicoba pare nenek ala saya..


Pare nenek
awalnya liat ig nya mba ashanti penasaran ama resep pare nenek setlh cari"di coocpad akhirnya dpt jga resepnya ya sdh cuss tesepnya ya...


Pare Nenek
Beberapa hari lalu ke pasar dengan niat beli 1 buah pare untuk di tumis, tapi malah di tawarin penjualnya 1 kilo karena itu stok pare terakhirnya dan dia mau pulang. Harganya pun hanya 5000 saja 😝 Sampai di rumah bingung pare sebanyak ini mau di buat apa.. akhirnya buat pare nenek ini karena pare sekilo tadi jadinya cuma 1 piring saja setelah di olah 😁 suami yang gak suka pare karena pahit pun jadi lahap makan, sampe selesai makan pun masih di cemilin sama dia 😌


Pare Nenek
Pare nenek + nasi hangat adalah surga dunia


Pare Nenek
Bosan dengan menu yg itu-itu saja, coba menu baru yg sejak awal denger namanya udah bikin penasaran: Pare Nenek. Entah apa sebabnya dikasih nama begitu. Mungkin awalnya dari resep asli neneknya siapa gitu hihihi.Pare tuh aslinya kan pahit, tapi entah kenapa si pahit ini justru bikin pengen nambah terus, asal ngolahnya bener yaa. Dan resep yg saya ambil dari akun Mba Maya Rea ini bener-bener pas buat saya. Simple, ga butuh banyak bahan tapi tetep maknyus.500 gr pare disini percayalah, ini ga terlalu banyak. Karena setelah pare digoreng, jumlahnya akan menyusut.Saya tulis ulang resepnya dengan sedikit penyesuaian. Silakan dicoba sendiri kelezatan si Pare Nenek ini. 😘


Pare Nenek
#recook_Dapoer_SriwindiDapet resep pare nenek ini lihat dari resep resepnya Dapoer Sriwindi..Resep aslinya dari mba riri fitriyana yang di Reecook sama mba windiPare nya enak.. EndesssssMakasih mba resep nya..Source : Riri Fitriyana#cookpadcommunity_id#koopaderjabodetabek#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_tangerang


Pare Nenek
Sudah 1 minggu gak ngurusin dapur, karena tiap malam jagain bumer dirumkit. Siangnya balik kerumah ngurusin anak² cuapekkk jd gak nafsu makan klo nungguin orang sakit. Tapi harus tetep jaga kondisi biar gak ikut sakit, dopping makanan pembangkit selera makan 😁 inget tuh pernah cookmark resep pare nenek langsung deh eksekusiiii....trima kasih mb.iishvara uenak iniiii enduullll...Source : Iishvara#olahanlabunyoung


Pare teri ala pare nenek
Sebelumnya saya recook pare nenek tanpa teri resep dari mba riri fitriana, dua2 nya sama2 enak bumbunya juga sama. Ini pakai teri karena sy bikin nasi liwet jadi biar cucok 😊 Saran saya teri nya pakai sedikit aja jangan terlalu banyak supaya rasanya gak hilang. Kalau gak suka teri boleh di skip teri nya.


Tumis Pare ala pare nenek
Ini sebenernya karna sering liat instastory dapur asix yang sering ngeshare testimoni pare nenek dan cuma bisa nelen ludah.ini iseng iseng coba bikin sendiri😀 penampilannya sih udah mirip soal rasa saya ga tau mirip apa ga soalnya belum pernah beli yang asli karna mahal 70 rb buat 250 gram 😱.rasa pare nenek ala saya itu mirip orek tempe dan enak bagi saya. Pedes manis gurih..👍 dan tentunya irit😋


Pare Nenek
Iseng kepo menu makanan di ig nya dapur asix punya keluarga A6 itu dan tertarik ke pare nenek yg katanya menu best seller. Mumpung punya pare muda 2 buah di kulkas, yuk eksekusi aja


Pare nenek
Coba bebikin pare nenek jualannya Mba Ashanty, resepnya dari Mba Riri Fitriyana, thx u Mba resepnya enak sekali


Pare nenek
Pengen masak pare tp suami gasuka pahit jadilah dimasak pare nenek, pas udah matang enak ngabisin nasi dan suami tambah lgi dong😍


Rahasia Pare Nenek Mudah
Nikmati Pare Nenek tanpa ongkos kirim #FestivalResepAsia #Indonesia #Pare


Pare Nenek
Pare salah satu sayuran yang saya sukai. Meskipun pahit, tapi menurut saya memberikan kesan tersendiri. Ternyata pas menyusui anak pertama, eh baca-baca ini sayuran juga termasuk asi booster. Tambah deh sering masak.Sebenarnya saya suka pare yang pahit, cuma saya penasaran kan ada pare nenek yang konon katanya tidak pahit. Dan cobalah resep mbak Rena. Hehe, maafken mbak saya ngilangin pahitnya kurang bertenaga wkwkw..Tips agar pare tidak pahit :1. Iris pare tipis-tipis2. Remas-remas pare sampai layu, cuci bersih, tiriskan3. Goreng hingga kering#RecookDapurIbukKayana #arisanrecooksalamkenal#PejuangGoldenApron3


Tumis pare nenek
Karna penasaran rasa nya dicoba lah tumis pare nenek, karna aku nya ga doyan pedas jadi cuma pakai cabe merah dan goreng pare ga terlalu kering, dan aku tambah kan telur resep asli tanpa telur dan rasa nya enak apa lagi aroma bumbu terasi nya source michico oktavian


Pare Nenek
Entah kenapa tumis pare ini dikasih nama Pare Nenek, ya sudahlah tak usah dihiraukan lah yaaa, karna sy juga gk tau qiqiqiq. Yg penting rasanya tuh enak bingit hihihhi#Recook_Arni_Munawati#Kookpader#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Tangerang


Pare Nenek
Entah ya hits nya ini kapan. Si suami plg kerja bilang masakin aq pare nenek dong. Katanya teman kerjanya bawa bekal pare nenek dan katanya enak. Asli gak tau rasanya manis kah, gurih kah, pedes kah atau gimana. Cari-cari resep. Ketemu resep ini. Cobalah eksekusi.Enak sih kalau aq bilang. Manis, gurih, pedes. Harusnya diresep pakai terasi tapi saya skip krn suami gak suka.Semoga nanti pulang kerja, makan dan sesuai bayangan ya 😂😂😂Tp buatku enak sih 💃💃💃Source : Riri Fitriyana#berburucelemekemas #resolusi2019 #berburugoldenapron #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #masakitusaya #siaplebaran#clovercookinglover #clover #bundarazs #parenenek #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia


Pare nenek
Penasaran bgt sama resep pare nenek yg bertebaran di cookpad. Liat di kulkas ada stok pare, jadilah kita coba eksekusi. Bbrp bumbu saya sesuaikan dg selera saya. Yuk cobain, ini pare nenek ala arien's kitchen


Pare Nenek
Kurang tahu pasti nya kenapa namanya pare Nenek. Tapi yg pasti ini enak😁Source : Sofie Hana#PejuangGoldenBatikApronWeek13


Pare nenek
Jadi ceritanya pengen nyobain pare neneknya dapur as*x tp kayanya terlalu mehong untuk sekedar mencicipi pare, yaudalah puter otak obrak abrik bikin sendiri, alhamdulillah serumah doyan. Mama, bapak doyan, kakakku bilang kaya ayam rasanya.


Pare Nenek
#GenerasiAprontisMasak pare nenek yang rasa nya nano nano ada pait, pedas manis dan gurih.Saya lupa sumber resep nya dari mana, yang jelas ini terinspirasi ketika liat menu di dapur asix hehe


Pare Nenek
Bismillah,.. ingin mengajarkan anak makan pare, yah disiasati dengan pare nenek yang ga pahit. Mereka selalu teriak pahit setiap menyajikan pare di meja makan,. Kali ini mereka menyantapnya juga. Alhamdulillah,.. pare itu berkhasiat nak,..


Pare Nenek
Sebelum tau resep ini, saya tidak pernah masak pare ini krn rasanya yang pahit.Berhubung kesiangan ke warung sayur, sayuran hanya tersisa pare. Mau ga mau ambillah pare.Pas cari2 resep pare, ketemu resepnya @dapurVY . Langsung eksekusi, alhamdulillah ternyata suami suka dan bikin nambah nasi... Rasanya pedas gurih, endeuss...#TiketGoldenBatikApron


Pare Nenek
Berawal dari rasa penasaran hebohnya pare nenek ini dari jualan salah satu artis, jadi ubek-ubek resep deh di google. Eh ternyata di salah satu akun masak @doyancooking di instagram ada share resep ini. Jadi buatlah masakan ini dan bener gak terasa parenya 😆 suami yang gak doyan pare aja, pas nyoba jadi suka karna gak ada rasa parenya katanya dia 😄

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4272202
Komentar