Pukis biasa lembut

DapurVio
DapurVio @cook_9926308
Surabaya - Nganjuk

Asli ini lembut banget, empuk. Kalau mau yg menul berserat bisa lihat di resep terbaru saya "pukis lembut menul Banyumas"

Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
30 pukis
  1. Bahan biang:
  2. 1 sdtfermipan
  3. secukupnyaAir hangat
  4. 1 sndok makangula pasir
  5. Bahan selanjutnya :
  6. 300 grtepung terigu cakra
  7. 350 mlair santan
  8. 100 grmargarin dicairkan
  9. 1 sdtbaking powder
  10. Kocok wadah terpisah :
  11. 200 grgula
  12. 2 butirtelur

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan bahan biang, campur dan aduk smpai menyatu biarkan 10 menit hingga berbuih (tnd ragi aktif bekerja)

  2. 2

    Mixer gula + telur smpai mengembang kental putih. 10 menit

  3. 3

    Lalu masukan bahan selanjutanha secara bergantian ya hingga semua tercampur rata. Bs memakai spatula saja.

  4. 4

    Diamkan 1 -2 jam hingga adonan mengembang sempurna

  5. 5

    Ini yg sudah sempurna mengembang lalu aduk" lg

  6. 6

    Ow iya kalau mau nggak terlalu gosong alias warnanya cntik. Dibawah cetakan kasih tatakan ya seperti gambar saya ini.

  7. 7

    Tuang adonan 3/4 dr cetakan, tunggu hingga mengeluarkan gelembung dan siap di beri toping diatasnya (messes, keju, coklat)

  8. 8

    Empuk" banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DapurVio
DapurVio @cook_9926308
pada
Surabaya - Nganjuk
mama muda satu baby. 24 YO 😇suka cooking & baking. karna keluarga pd doyan makan ya jadisuka masak selain lebih hemat juga sehat.
Lebih banyak

Resep Serupa