Cumi Telur Asin

Deya Leony
Deya Leony @dleonyptrn
Yogyakarta

Bbrp hari yang lalu sempet posting resep Gurami Telur Asin yg resepnya hampir sama kayak Cumi Telur Asin. Tapi lebih simple si Cumi ini sih bahan dan caranya, jd posting sekalian aja deh hihi💙

Cumi Telur Asin

27 orang berencana membuat resep ini

Bbrp hari yang lalu sempet posting resep Gurami Telur Asin yg resepnya hampir sama kayak Cumi Telur Asin. Tapi lebih simple si Cumi ini sih bahan dan caranya, jd posting sekalian aja deh hihi💙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgCumi (bersihkan)
  2. 10 sdmtepung maizena
  3. 2 butirkuning telur asin
  4. 1 lembardaun bawang
  5. 3 sdmmentega
  6. Secukupnyalada bubuk
  7. secukupnyagaram
  8. Secukupnyapenyedap (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi. Masukkan dalam wadah. Taburi garam dan lada bubuk, campur rata. Diamkan 15menit

  2. 2

    Siapkan tepung maizena. Masukkan cumi tadi ke dalam tepung maizena

  3. 3

    Goreng cumi sekitar 2-3menit. Jangan terlalu lama, biasanya cumi jadi keras kalau trlalu lama dimasak. Angkat cumi dari penggorengan

  4. 4

    Siapkan kuning telur (kuningnya saja). Hancurkan pake sendok (diplenyet plenyet gitu sampe enggak nggumpal)

  5. 5

    Iris daun bawang

  6. 6

    Siapkan teflon masukkan mentega hingga cair, masukkan daun bawang yang telah diiris tadi kemudian masukkan kuning telur yang tadi

  7. 7

    Aduk rata kuning telur dalam teflon hingga berbusa. Masukkan penyedap. Setelah itu masukkan cumi aduk rata 2-3 menit. Angkat dan Cumi Telur Asin siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deya Leony
Deya Leony @dleonyptrn
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa