Cimin Bandung

Saya kudet, soal jajanan di Bandung zaman now. Paling kalau lagi jalan sama teman suka tanya itu apa ya, tapi gak sempat beli juga karena takut pedasss. Eits saatnya recook resep neng Ochi, pemenang arisan putaran ke 5. Saya tertarik pada resep Cimin (cilok mini). Cus langsung bikin, sesuai petunjuk resep tapi saya gorengnya sore hari. Oya saya lengkapi tutorial dg foto step by step. Cimin enak nih, ga kerasa tusuk lagi tusuk terus dan semangkuk habisnya cepet.
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, tapioka, garam, merica, kaldu jamur, bawang putih. Tuang air mendidih, bertahap, aduk dulu pake sendok kayu. Kemudian uleni hingga kalis.
- 2
Bentuk adonan dengan cara di pulung memanjang.
- 3
Didihkan air tambahkan sedikit garam dan 1 sdm minyak goreng, rebus adonan bertahap, setelah mengapung, aduk bolak balik sebentar. Sampai kedua sisi matang.
- 4
Setelah matang angkat. Tiriskan. Biarkan agak dingin lalu potong-potong kecil.
- 5
Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam wajan, tumis cimin aduk sebentar, lalu sisihkan kepinggir wajan. Masukkan telur kocok aduk jadi orak-arik. Aduk lagi hingga tercampur dengan cimin, angkat.
- 6
Tuang dalam mangkuk saji, taburi bumbu kentang rasa keju dan dikit bubuk cabe, ini tidak pedas. Enak nih.
Resep Serupa

Cimin Bandung 🍴


Cimin Bandung (#bandung_recookOchiRosi)


Cimin Bandung


Cimin Bandung


45. Cimin Bandung


Cimin Bandung


(29.3)Cimin Bandung


395. Cimin Bandung / Cilor (Aci Telor)


Cimin Bandung


Cimin (Cilok Mini) Bandung #KisahkasihCookpad


Jajanan Cimin Bandung


Cimin Bandung


Cimin Bandung (Cilor)


Cimin Bandung


Cimin Bandung #pr_jajanandaerah


Cilor/cimin bandung


Cireng Mini / Cimin Bandung Street Food


Cimin aka cilor bandung


Cimin Bandung


Cimin Bandung Bandung_RecookOchirosi


Cimin Bandung / Cilor Bandung


Cimin Bandung


Cimin bandung


Cimin Bandung


Cimin bandung


Cimin Bandung


08. Cimin bandung / cilor (aci telor)


Cimin gaul Bandung


Cimin Bandung (Cilor)


Cimin Bandung

Komentar