Dari dulu mupeng banget bikin cupcake dan kesampaian sekarang, enak banget cupcakenya suka deh, resep cupcake saya intip punya mba Fitri Sasmaya

Rebake dari mba fitri sasmaya. Nyemprot buttercreamnya masih amburadul..masih perlu belajar lagi...

so simple vanilla cupcakes

Cupcakes vanilla resep dari Preppy Kitchen ini sangat lembut dan enak. Resep asli toppingnya pakai butter cream tapi karena masih punya fondant sisa menghias kue tart ultah anakku, iseng deh cobain bikin dekorasi yang lucu2. Tapi jangan khawatir, resep butternya tetap aku sertakan ya 😊. Oh ya..1 resep ini jadinya lumayan banyak lho, tapi berhubung anak2 udah ngga sabar dan memang cupcakesnya yummy banget, sebagian besar sudah ludes sebelum sempat dihias 😄😄

Saya Newbie ni..Dulu sempet les privat sama baker handal didaerah bintaro th 2013

Kemarin bikin cupcake buat praktek setelah ikutan kelas Decorating Flower Buttercreamnya Ci Tina, aku pakai resep dari yt channelnya kak Luvita Ho tapi disesuaikan sama bahan yg ada di rumah.#ResepWeek48#SetiaMemasak#PejuangGoldenBatikApron

Bikin vanilla cupcakes ini sudah lama... Sekitar 7 tahun yang lalu, saat saya masih kuliah perhotelan. Seperti halnya siswa lain, saya punya pelajaran favorit dan pelajaran yg kurang disukai... Nah, acara masak memasak ini adalah salah satu pelajaran yg kurang saya sukai, karena setiap pulang praktek saya bau minyak dan bawang sekujur badan. Kalaupun materinya pastry and bakery, tetap saja baju, celemek dan badan saya kotor kena tepung, mentega dan coklat. Saat itu saya fikir, goal saya di front office dan bukan di kitchen section, jadi waktu pelajaran masak2 hanya saya lakoni setengah hati. Selesai kuliah, sesuai keinginan saya bekerja di front office hotel selama 5 tahun, hingga akhirnya memutuskan berhenti karena punya bayi dan jadi ibu rumah tangga full time, dan mulai belajar masak (lagi). Sempat menyesal karena dulu saat masih belajar saya menyepelekan pelajaran masak2 ini, sekarang baru terasa manfaatnya. Sambil membuka file2 lama, saya menemukan cupcakes ini. Saya tulis ulang sbg kenang-kenangan, semoga bermanfaat bagi yg lain.

Ini cupcakes pertama saya, msh belum di frosting :)

25.09.19Cupcakesnya simpel, lembut, light..Sumber: Ribka Arini#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Cupcakes pertama dalam hidup saya 😆Jalan pintas saat saya dihadapkan untuk membuat kue dengan keterbatasan bahan-bahan 😝