Sop kaki kambing

primaristuti
primaristuti @primarist_89
Yogyakarta

Dapet kiriman kaki kambing nun jauh dari lampung..eksekusi deh yaa
Oia..sop kaki kambing yg buat enak kuah susu nya yaa..jadi jgn diganti pake kuah santan..

Sop kaki kambing

8 orang berencana membuat resep ini

Dapet kiriman kaki kambing nun jauh dari lampung..eksekusi deh yaa
Oia..sop kaki kambing yg buat enak kuah susu nya yaa..jadi jgn diganti pake kuah santan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahKaki kambing potong potong
  2. Bumbu halus
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 bijikemiri
  6. 5 buahcengkeh
  7. Seiriskecil pala
  8. 3 buahkapulaga
  9. 1/2 sdtmerica
  10. 1 ruas jarijahe
  11. 2 lembardaun salam
  12. secukupnyaGula dan garam
  13. 1 sachetsusu bubuk
  14. Pelengkap
  15. Daun bawang dan seledri
  16. Seledri
  17. Bawang goreng
  18. Acar mentimun
  19. Emping
  20. Irisantomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kaki kambing sampai empuk. Angkat dari panci sisihkan. Biarkan air rebusan tetap dipanci.

  2. 2

    Uleg semua bumbu halus.

  3. 3

    Kemudian tumis bumbu halus. Setelah matang tuangkan ke panci. Tambahkan gula dan garam.

  4. 4

    Panaskan kembali kuah rebusan kaki.

  5. 5

    Masukkan daun bawaang dan daun salam.

  6. 6

    Tambahkan susu bubuk. Masak sampai mendidih.

  7. 7

    Koreksi rasa.

  8. 8

    Penyajian : tata kaki kambing di mangkok. Tuangi dengan kuah. Taburi irisan seledri daan bawang goreng.

  9. 9

    Dinikmati denga pelengkap yang lain.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
primaristuti
primaristuti @primarist_89
pada
Yogyakarta
👪Mrs.AkbarIffa's mommy👪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa