Low Carb Shaksuka #keto #ketopad_cp_TELUR

Weekly challenge pakai tema telur. Langsung kepikir Shaksuka kegemaran jaman pemakan karbo tinggi dulu hehe shaksuka asli pakai refried beans dan tomat yang banyak supaya berkuah dan pas dicolek roti/toast 😂 versi low carb n keto, saya ganti beans dengan terong dipanggang di oven dan tomat dibuat minimal banget. Banyakin air aja supaya tetap berkuah n bisa dicocol roti/keripik keto. Shaksuka adalah hidangan Timur Tengah yang biasa disantap untuk sarapan. Cocoknya dimasak di panci besi tempa supaya maksimal panasnya sampai di atas meja. Saya pakai foil cup aja supaya praktis.
Low Carb Shaksuka #keto #ketopad_cp_TELUR
Weekly challenge pakai tema telur. Langsung kepikir Shaksuka kegemaran jaman pemakan karbo tinggi dulu hehe shaksuka asli pakai refried beans dan tomat yang banyak supaya berkuah dan pas dicolek roti/toast 😂 versi low carb n keto, saya ganti beans dengan terong dipanggang di oven dan tomat dibuat minimal banget. Banyakin air aja supaya tetap berkuah n bisa dicocol roti/keripik keto. Shaksuka adalah hidangan Timur Tengah yang biasa disantap untuk sarapan. Cocoknya dimasak di panci besi tempa supaya maksimal panasnya sampai di atas meja. Saya pakai foil cup aja supaya praktis.
Cara Membuat
- 1
Potongan terong diolesi minyak zaitun lalu dipanggang 25 menit suhu 180 C.
- 2
Panaskan minyak di atas wajan, tumis bawang putih dan bombay sampai layu. Masukkan tomat dan pasta tomat sampai matang. Tambahkan air. Biarkan mendidih.
- 3
Angkat terong lalu hancurkan dengan garpu dan tambahkan jinten, garam, daun ketumbar. Masukkan ke terong.
- 4
Kecilkan api, buat 2 lubang di adonan tomat dan terong lalu taruh telur di atasnya. Tutup sekitar 5menit sampai telur setengah matang. Lalu angkat.
- 5
Taburi dengan feta cheese. Siapkan roti panggang untuk cocolan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Shakshuka Telur Puyuh Shakshuka Telur Puyuh
Adalah sebuah hidangan telur ceplok dalam saus tomat, cabai, dan bawang bombai, sering kali diberi rasa pedas dengan jintan putih. Hidangan tersebut diyakini berasal dari Yahudi, Tunisia dan Libya (sumber Wikipedia). Karena bahan utama telur, untuk kali ini saya buat versi saya yaitu pakai Telur Puyuh dan tidak pedas, biar bisa dimakan si Toddler. Bisa dimakan sebagai menu sarapan, maksi atau mamal...bebaskeeuunnnn 😁#PejuangGoldenApron2#Telur3in1#CABEKU#WeekendChallenge#TelurPuyuh#Shakshuka#DiRumahAja Carolina -
Shakshouka/Shaksuka (Telur Ceplok Tomat) Shakshouka/Shaksuka (Telur Ceplok Tomat)
23/02/2018, Cara lain menikmati telur ceplok ala Timur Tengah 😊. Hidangan telur ceplok dalam saus tomat, cabai dan bawang bombai, seringkali diberi rasa pedas jg jintan putih. Katanya hidangan ini di yakini berasal dr Timur Tengah. Cocoknya di maem dgn roti, tortila (jd mirip maem pizza atau kebab) tapi lagi gak ada roti yg ada nasi #Indonesia bgt😉😃. Bahan2nya mudah di dpt bahkan selalu tersedia di rumah dan bikinnya relatif gampang...cocok buat menu sarapan sy skip Paprika dan jintannya. Dan spt biasa.. hanya bikin seporsi utk saiya...atau 1/2 resep saja. Modifikasi resep:: Club iyaa.com Diana Endri Rosisca -
Shakshuka/Shakshouka Simpel (Tumis Tomat Telur ala Timur Tengah) Shakshuka/Shakshouka Simpel (Tumis Tomat Telur ala Timur Tengah)
Saya selalu suka kreasi telur goreng biar ga jenuh sm gorengan telur yg itu2 aja, dan udah lama penasaran sm shakshouka-nya Halwaan's Kitchen 😍 Shakshouka ini kuliner khas daerah Mediterania dan Timur Tengah. Tp kayaknya shakshouka-nya mb Halwaan ini yg versi simpel yaa, soalnya wujud dan bumbunya agak beda dr shakshouka yg saya nemu di google.Well, walaupun sy ga tau bentukan aslinya, tp ini rasanya enaak 😋 Cocok banget buat variasi menu sarapan, simpel dan cepat saji!-#cookpadcommunity #cookpadcommunity_surabaya #resepkuhariini #cookpadersjawabali #clovercookinglover #selasabisa🔎 #hanaizu_telur #hanaizu_sayur #hanaizu_international #hanaizu_reshare #hanaizu_event hanaizu -
Chicken Shakshouka 👍 Chicken Shakshouka 👍
Halo Sobat Cookpad 😘Shakshouka merupakan masakan yang terdiri dari tomat, bumbu rempah seperti ketumbar, jinten, paprika, kemudian olive oil dan telur yang setengah matang (poached eggs). Biasanya disajikan tuk sarapan pagi bersama roti. Memasaknya pun tidak membutuhkan waktu lama, cukup 30-35mnt, semua sudah matang🥰.Shakshouka yang aku buat ada tambahan wortel, kentang dan ayam cincang karena aku membuat ini tuk makan siang, intinya, apa yang ada di kulkas aku masukkan haha. Tuk telurnya sendiri aku masak matang karena memang keluarga tidak suka telur yang setengah matang 😅. Tuk atasnya aku taburkan keju dan parsley, YUM!. Enak😋👍.Yuk, coba buat Chicken Shakshoukanya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘Source: Home Cooking Adventure (modif)*NOTE:- Tomato puree bisa dibeli di supermarket. Boleh ganti tomato paste, pakai 1 sdm. Bisa ganti dengan saos tomat, pakai 3 sdm#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar Vita Jaurina -
Shakshuka Shakshuka
Sumber resep : @happy_endahsaBismillahInformasi dari Mba Endah, Shakshuka adalah masakan yang berasal dari Arab namun populer sebagai masakan Israel. Cara memasaknya, ada yang telurnya diorak-arik di atas bumbu dan ada yang seperti resep ini, telur diceplok di atas bumbu yang sedang dimasak. Untuk mendapatkan rasa yang mirip resep otentik sebaiknya tidak skip bawang bombay dan jinten, masakan jadi wangi banget khas Timur Tengah.Masakan ini saya coba buat selain penasaran karena sudah banyak banget resepnya di CP, juga untuk pekan posbar dan Busway Cookpad Komunitas Jakarta. Nah budget untuk resep yang saya buat ini :Telur : 4000Tomat : 4000Seledri : 1000Bumbu-bumbu : 5000Margarin : 1000TOTAL = 15.000 rupiah#Busway_TelurBento#BukanTelurBiasa#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2022 Windri Aries -
Shakshuka Shakshuka
Ini dia penampakan asli dari shakshuka, merah tapi bukan pedas cabe ya, asalnya dari tomat yg emang mendominasi. Kasih merica dan margarine di akhir supaya gurih 😉Seharusnya gak pake roti manis kaya di pict ya, itu krn saya lagi punyanya roti itu di rumah hehe, nanti pake roti tawar lebih enak. Yang belum paham apa itu shakshuka bisa cari di hastag #shakshukaatau googling lengkap prend 😉 seto_beri -
Simple Shakshuka Simple Shakshuka
Ini kali pertama saya mencoba menu ini. Awalnya 'iseng' saja, dikarenakan cukup bosan dengan olahan telur yang itu-itu saja hihiii dan juga terinspirasi dari resepnya mbak @Ditta Widya Utami (dengan modifikasi tentunya hehe). Saya Memanfaatkan bahan yang ada, terutama tomat dan telur, dan hasilnya ternyata cukup mudah dan nikmat. Boleh sekali lho dicoba dibuat di rumah 😋 Iren Karina -
Shaksuka (telor orak arik orang arab Shaksuka (telor orak arik orang arab
Akhir2 ini, cuamik lg sneng request sarapan ala2 org arab 😌 dan bikin puyeng aku hahhaaa tp hrus ttep semangattt demi sang suamikkk 😜🥰 khadijah -
Shakshuka Shakshuka
Shakshuka pada dasarnya adalah telur setengah matang yang disajikan diatas saus tomat yang sudah tercampur dengan rempah dan juga daging. Makanan ini berasal dari Afrika Utara dan biasa disantap sebagai kudapan saat sarapan.Saya ingat waktu pertama kali saya mencoba makanan ini di sebuah sore yang dingin di salah satu kafe di Jakarta Selatan. Awalnya saya begitu asing dengan namanya sampai saya minta penjelasan ke waiternya. Setelah dijelaskan, saya tertarik untuk mencobanya.Paduan rasa tomat yang segar dengan aroma rempah dan gurihnya telur merupakan sebuah perpaduan rasa yang mewah dimulut saya, apalagi dimakan dengan baguette gandum panggang yang terasa begitu mengenyangkan.Setelah sedikit riset, saya memutuskan untuk membuatnya sendiri karena lebih ekonomis, dan semuanya bisa disesuaikan dengan lidah saya sendiri, dan juga kantong saya; tentunya. Tapi untuk rasanya jelas tidak kalah dengan yang disajikan di kafe ataupun resto.So this is how i make it.. Syaiful Rizki -
Shakshuka Shakshuka
Berasa terbang ke North AfricaAnd yess ... This is ShakshukaA simple, easy and healthy menu for breakfast. I love it 😍😍#PejuangGoldenBatikApron#CPBali_Shakshuka#PekanPosbar#BukanTelurBiasa#OlahanTelur#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id#Week25Source: @AnieSaryono (dg penyesuaian), thanks ya mbaa😘😘, kini telurku nggak hanya berakhir jd telur ceplok n dadar aja hahaaa🤣🤣 Erlyn Bukhori
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar