23. Perkedel Jagung

Retno Pujianti
Retno Pujianti @pawonreti
Dago, Kota Bandung

Niatnya untuk temen makan, tapi udh abis untuk camilan takjil. #BikinRamadanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahjagung manis, sisir
  2. 2 btrtelur
  3. 5 sdmtepung terigu
  4. 2 sdmtepung beras
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 2 sdmgula pasir
  9. Secukupnyagaram dan penyedap
  10. 2 btgdaun bawang, iris
  11. 1 btgseledri, cincang halus

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, dan jagung menggunakan chopper. Diuleg juga bisa.

  2. 2

    Kocok lepas telur, masukkan gilingan jagung. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan merica, gula pasir, garam dan penyedap. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan tepung terigu dan tepung beras. Aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata.

  6. 6

    Koreksi rasa.

  7. 7

    Panaskan minyak goreng. Goreng adonan sebanyak 1 sdm. Lakukan hingga adonan habis.

  8. 8

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Retno Pujianti
Retno Pujianti @pawonreti
pada
Dago, Kota Bandung
pawonreti by retnopujiantiIG: retnopujianti_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa