60. Perkedel Jagung

Oma Sophie
Oma Sophie @omasophie
Jakarta

Menu ini selalu menjadi favorit di rumah kami, lebih sering jadi cemilan ketimbang lauk teman nasi hangat.

60. Perkedel Jagung

Menu ini selalu menjadi favorit di rumah kami, lebih sering jadi cemilan ketimbang lauk teman nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 orang
  1. 2 bonggoljagung manis, pipil
  2. 7 sdmtepung terigu protein sedang
  3. 3 sdmtepung beras
  4. 2 btrtelur
  5. 10 siungbawang merah, iris
  6. 6 siungbawang putih, iris
  7. 5 batangdaun bawang, iris
  8. 10 lembardaun jeruk, iris halus
  9. 1/4 sdtbaking powder
  10. Secukupnyamerica
  11. Secukupnyagula pasir
  12. Secukupnyakaldu bubuk
  13. Secukupnyagaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur semua bahan, aduk rata, tidak perlu ada penambahan air karena bahan cairnya hanya dari telur saja

  2. 2

    Panaskan minyak, ambil sedikit adonan, goreng, test rasa, jika ada yang kurang bisa ditambahkan

  3. 3

    Jika sudah pas rasanya, goreng adonan dalam minyak dengan api sedang hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Oma Sophie
Oma Sophie @omasophie
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa