نضع الزيت في الطاسه نحمر التوم ونضع عليه الكمون والفلفل الاسود ونقطتين خل

نضع الطماطم مقطعه مكعبات ونسبكها

نرب البيض مع رشة ملح وفلفل أسود ونضعه على الطماطم وتقلب وممكن نضيف شبت وبقدونس حسب الرغبه

وبالهنا