Kue lapis pelangi #pr_lapistradisional

Silfi Yuliani
Silfi Yuliani @silfiy
Pekanbaru

Sebenar nya ini sisa adonan dari resep kue lapis tenun zaman now nya mbak @dapurdidowardah, tpi klo yg saya share motif lapis tenun, saya bingung jelasin cara ngebentuk adonan nya, jadi ya yg gmpang ya kue lapis pelangi ini aja 😁

Kue lapis pelangi #pr_lapistradisional

86 orang berencana membuat resep ini

Sebenar nya ini sisa adonan dari resep kue lapis tenun zaman now nya mbak @dapurdidowardah, tpi klo yg saya share motif lapis tenun, saya bingung jelasin cara ngebentuk adonan nya, jadi ya yg gmpang ya kue lapis pelangi ini aja 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung kanji
  2. 250 grtepung terigu
  3. 350 grgula pasir
  4. 1200 mlsantan
  5. 2-3 lembardaun pandan
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1 sdmair kapur sirih
  8. sesuai seleraPewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan, gula, daun pandan dan garam sampai mendidih, selama masak nya terus diaduk ya agar tidak pecah santan, dinginkan

  2. 2

    Setelah dingin, buang daun pandan nya, masukan semua bahan kecuali pewarna, aduk hinggi licin dan tidak bergerindil

  3. 3

    Kalau perlu disaring agar tidak ada tepung yang menggumpal, lalu diberi warna sesuai selera

  4. 4

    Kukus setiap warna selama 5 menit, untuk adonan terakhir, kukus 25 menit, dinginkan

  5. 5

    Potong kue lapisnya menggunakan pisau yg dialasi plastik ya, biar bagus dan g lengket

  6. 6

    Klo mau buat kue lapis motif tenun, step by step nya bisa diliat di ig, cookpad atau youtube nya @dapurdidowardah

  7. 7

    Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silfi Yuliani
pada
Pekanbaru
ig : @iyshil, lbh sering share resep nya di ig
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa