Bakwan/ampal jagung manis

Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)

Bakwan/ampal jagung enak dihidangkan dan dinikmati dgn sepiring nasi hangat,sayur dan sambal,untuk cemilan disore hari juga boleh....

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahjagung manis sisir
  2. 4 siungbawang putih
  3. 3 batangdaun bawang iris
  4. 2 batangdaun seledri,cacah
  5. 2 butirtelur
  6. 1 sachetkaldu bubuk
  7. 5 sdmtepung terigu
  8. 1 sdmketumbar bubuk
  9. secukupnyaGula pasir dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih,masukan jagung yg sdh disisir dan haluskan agak kasar aja.

  2. 2

    Pindahkan jagung yang sudah dihalus kewadah lain,masukan daun bawang dan daun seledri,tambahkn kaldu bubuk,ketumbar bubuk,gula dan garam secukup nya,aduk rata.

  3. 3

    Masukan kocokan telur,aduk rata,kemudian masukan tepung dan aduk rata,tes rasa dulu sebelum digoreng.

  4. 4

    Panaskan penggorengan,masukan adonan jagung sesendok demi sesendok,klo sudah agak kuning kecoklatan,balik dan tunggu sampai kuning kecoklat,angkat dan tiriskan,teruskan smpai adonan habis,tapi adonan bisa disimpan dikulkas klo masih sisa.

  5. 5

    Tempatkan bakwan/ampal jagung manis dipiring saji,siap dihidangan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
pada
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)
Ibu rumah tangga biasa yang mulai bergabung di cookpad tgl 14 Desember 2017,dan saya sudah berumur kepala 5,mempunyai 4 orang anak dan 3 orang cucu dan masak adalah hobby yang sangat menyenangkan,saya ingin berbagi resep sendiri maupun resep dari keluarga besar kami,dan juga hasil me recook resep teman2,semoga bermanfaat bagi orang lain yang ingin mencoba resep dari saya yang sangat sederhana dan simple,dan saya akan sangat bahagia dan senang banget jika ada yg ngirim foto recook resep saya. 😊
Lebih banyak

Resep Serupa