Gulyásleves csipetkével

Sziebert Szilvia
Sziebert Szilvia @Sz691108_
Pécs

Bármilyen hússal elkészíthető, ki milyet szeret, én most sertéscombbal és pulykanyakkal vegyesen készítettem.

Gulyásleves csipetkével

Bármilyen hússal elkészíthető, ki milyet szeret, én most sertéscombbal és pulykanyakkal vegyesen készítettem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5-2 óra
8 adag
  1. 2 fejhagyma
  2. 1-2 dbpaprika
  3. 1 dbparadicsom
  4. 0,5 kgpulykanyak
  5. 0,75 kgsertéscomb
  6. 4 dbsárgarépa
  7. 2-3 dbzöldség, zöldségzöld
  8. ízlés szerintlestyánlevél, aki szereti
  9. 3-4 dbburgonya
  10. A csipetkéhez:
  11. 2 dbtojás
  12. 20 dkgliszt
  13. étolaj
  14. ízlés szerint

Elkészítés

1,5-2 óra
  1. 1

    A hagymát apróra összevágjuk, feltesszük dinsztelni, beleszeljük a paprikát is, hagyjuk sülni.

  2. 2

    Közben felaprítjuk a pulykanyakat és a sertéscombot és megmossuk.

  3. 3

    Ha már megdinszteltük a hagymát, paprikát, akkor beleszeljük a paradicsomot is és egy picit sütjük még. Belerakjuk a húsokat és fehéredésig hagyjuk levet engedni, rászórjuk az őrölt paprikát elkeverjük.

  4. 4

    Felengedjük vízzel, amíg fő, megpucoljuk a zöldségeket megmossuk, felaprítjuk és belerakjuk a levesbe

  5. 5

    Amikor a hús már majdnem jó, beletesszük a nagyobb hasábra vágott burgonyát.

  6. 6

    Közben előkészítjük a csipetkét, összegyúrjuk a két db tojást a 20 dkg liszttel és csipetkét készítünk belőle.

  7. 7

    Amikor a burgonya is majdnem puha, belerakjuk a csipetkét is és készre főzzük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Sziebert Szilvia
Közzétéve:
Pécs

Szöveges kommentek

Hasonló receptek