Ongol Ongol a.k.a Cenil Ireng

Masih bosan sm kue2 lebaran 😕 Jadi bebikin jajanan tradisional buat camilan 😁 Biarpun jadul tapi enak loohh.. 😋

Lagi musim mangga nyoba2 dibikin beda dr biasanya, kali ini aq bikin cenil / ongol2 yg biasanya dicampur nanas tp krn aq alergi nanas makanya aq ganti dgn mangga.Awalnya bingung di ganti buah apa biar tetap seger asem manis eh pas buka kulkas br deh muncul idenya 😁.Soal rasa g kalah enaknya dr yg pk nanas koq manis asem gurih dr kelapanya. Eh iya ini aq pk mangga gadung yg setengah matang jd rasa asemnya msh ada.Aq #pilihmasak cenil bihun ini sekalian nyelesaikan tugas Snapancoboy tema hidang favorit keluarga, 3C ( olahan mie) bakerpad Tema anekakudapan.Source @dapur_imaimey#Cookingcommunityclass_OlahanMieEnak#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#SnapanCoboy_HidanganFavoritKeluarga#ApaIsiKulkasmu#PilihMasak#ChooseToCook#KeluarZonanyaman_cookpad#bakerpad_community#Bakerpad_Anekakudapan

Pengen bikin ongol2 kebetulan ada singkong tapi gak punya kelapa, ya wes kita bikinin fla aja.. Ternyata lebih enak dan kekinian hehe

Pingin nyemil jajanan tradisional, alhasil ketemu resepnya mbak Nila Shanif..enak kenyul" manis asem..hihihi..yg aku tulis resep asli, aku bikin setengahnya..itu aja udah byk bgt😂😂cuusss...

nama kue ini apa hayooo? sentiling atau cenil? sekedar meluruskan,sebenarnya kue cenil / sentiling itu sama aja, sama-sama terbuat dari singkong dan ditaburi parutan kelapa. yang pasti makanan ini populer di daerah jawa khususnya jawa tengah. ngak percaya? coba kalau lagi ke pasar kebumen yaampunnn itu cenil cantik2 ada dimana mana 😄❤.kue ini sendiri punya banyak nama (ngak konsisten siss 😝😌) orang jawa tengah ada yg namai cenil, centil, cetil, sentiling, dan kalau di jawa barat setau aku ya ada yg namai gurandil. nah kalau kalian taunya ini mana kue apa ya????.biasanya kue cenil ini dibuat dari singkong sebagai bahan utama tapi, kali ini aku bikin pakai UBI putih, biar beda dan hemat gula secara ubikan udah manis hahahahatekstur dari cenil yg aku buat ini kenyal tapi ngak sampai liat pokoknya kinyil-kinyil deh kalau mau tau rasa dan teksturnya silahkan dicoba ya 😊.#berburucelemekemas2019#resolusi2019#day7

Banyak banget namanya,intinya sama🤣

Resep asli punya mba dhenaSaya 2x lipatkan karena buat pesenan snack box

Udah sering banget bikin cemilan ini pake resep Ongol-ongol singkong pelangi by fridajoincoffee. Malah sekarang jadi komoditi jualanku. Alhamdulillah..kata yang udah nyobain sih...rasanya nagiiih banget...Seneng bikinnya, walaupun harus mengeluarkan tenaga untuk marut singkong dan kelapanya. Hehe. Bisa sih sebenernya minta digilingin di pasar dan nyampe rumah tinggal masak. Tapi bagi emak-emak sekalian pekerja kantoran kayak aku ini, yang enggak tau kapan waktu luang untuk memasak itu datang...(xixixixi)...cara instan tersebut bisa berubah menjadi pemborosan. Karena singkong yang udah digiling kan cepet basi ya walaupun disimpen di kulkas. Jadi aku sering stok singkong di kulkas, selain untuk bahan olahan yang lain juga siih..hehe. Praktis kok bikinnya..selamat mencoba ya.. #ResepPertamaku #SiapRamadhan #JemputRejeki

Menurut cerita suami ini adalah jajanan masa kecil suami, ketika itu di jajakan keliling kampung oleh penjualnya sambil berteriak "sunduukk urruuuut"Sudah lama banget suami minta di bikinkan ini, baru kesampaian hari ini. Sempat ada perdebatan antara saya dan suami ketika pada proses akhir pembuatan kue ini. Saya bilang sama suami ngapain sih repot²di tusuk pake tusuk sate segala, nantikan akhirnya langsung di makan juga setelah di tusuk² begini. Tapi suami bilang *kalau gak di tusuk namanya bukan sunduk urut! sunduk itukan artinya tusuk trus urut itu warnanya di urut urutkan...yo weslah nyerah... akhirnya dengan berat hati saya mengikuti kemauan kang mas sing ganteng dewe.... setelah di tusuk² penampakannya memang jadi lebih menarik di banding cuma di taruh di atas piring dan anak² bilang mama bikin sate pelangi ya ma.... wah ternyata ini memang sangat menarik perhatian anak² ya pantesan aja suami kangen banget sama jajanan jadul ini. Dan bisa di pastikan dalam sekejab si sate pelangi bikinan mama habis.. menyisakan tusuk sate dan remah² kelapa parut...#SayangAnak itu tidak harus dengan jajanan mahal ya, dengan olahan singkong begini aja anak senang banget...