نان قیفی

Home_made_azam
Home_made_azam @cook_9942057

۱۰عدد نان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۶ نفر و بیشتر
  1. ۴۰۰ گرمآرد
  2. ۳ قاشق سوپخوریشیر خشک
  3. ۱ و ۱/۴ پیمانهآب ولرم
  4. ۱ قاشق چایخوریشکر و نمک
  5. ۱/۴ قاشق چایخوریبکینگ پودر
  6. ۱ قاشق غذاخوریخمیر مایه فوری
  7. ۱/۴ پیمانهروغن مایع

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    آرد رو الک کرده و به همراه مواد خشک مخلوط می کنیم و بعد با آب ولرم و روغن مخلوط کرده تا خمیر نرم و منسجمی بدست آید و استراحت داده تا حجمش دوبرابر شود.

  2. 2

    سپس به صورت ۱۶ چانه تقسیم کرده و به صورت طناب بلندی در می آوریم و بعد در انتها دور قیف ها می پیچیم و دوباه نیم ساعت استراحت می دهیم و رومال زرده تخم مرغ و کنجد زده و به مدت ۳۰ دقیقه و دمای ۱۸۰درجه سانتی گراد می پزییم و با هر چیزی که خواستیم پر می کنیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Home_made_azam
Home_made_azam @cook_9942057
در

دستورهای مشابه