Cara Membuat
- 1
Pertama cuci ikan sampai bersih dan beri sayatan pada kulit ikan agar bumbu mudah meresap dan cepat matang.
- 2
Tambahkan perasan jeruk nipis.
- 3
Tambahkan lada hitam dan lumuri keseluruh kulit ikan dengan rata. Diamkan beberapa menit.
- 4
Sambil menunggu lada dan jeruk nipis meresap, siapkan bumbu ulek berupa campuran bawang putih, kunyit, garam.
- 5
Lumuri ikan dengan bumbu ulek secara merata, jangan lupa juga sela-sela sayatan ikan.
- 6
Siapkan panggangan, beri sedikit mentega dan siap dipanggang
- 7
Bolak balik ikan sampai matang dan permukaannya terlihat kering. Setelah ikan tidak basah baru tambhkan bumbu oles, yaitu berupa kecap manis dan saos tiram
- 8
Campur kecap asin dan saos tiram. Lalu oleskan pada permukaan ikan secara merata dan dibolak balik sampai meresap
- 9
Walaaa ✨ Gurami bakar siap disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gurami bakar Gurami bakar
karena suami hobi mancing jadi setiap minggu bingung mau di apain aja ni ikan...kebetulan ini lagi gk mager juga😅
-
-
-
-
-
-
-
Gurami bakar Gurami bakar
Kebetulan ikan Gurami lagi murah dipasar. Langsung deh terlintas diotak pengen bikin Gurami Bakar. Apalagi ditambah sambal terasi dan sayur rebus..🤤🤤😂😂#PejuangGoldenApron3#week35
-
-
Gurami bakar Gurami bakar
Maaf sambalny lupa d fto juga😆😆 ini ikannya fresh bgt ambil di kolam sendiri
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar