Bolu Kukus Mekar by Mikha's Kitchen

Nhilla Arieany
Nhilla Arieany @cook_6412001

Cerita awalnya dulu kepengen bikin cemilan buat anak supaya gak jajan diluaran. Dapetlah resep dari sodara yg ud srg bgt bikin bolkus ini. Akhirnya donk jd keseringan bikin bolkus ini, and ini jadi salah satu most fav yg paling sering diorder di bakulan ku loh.... :)

Bolu Kukus Mekar by Mikha's Kitchen

Cerita awalnya dulu kepengen bikin cemilan buat anak supaya gak jajan diluaran. Dapetlah resep dari sodara yg ud srg bgt bikin bolkus ini. Akhirnya donk jd keseringan bikin bolkus ini, and ini jadi salah satu most fav yg paling sering diorder di bakulan ku loh.... :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 Gram Tepung Terigu
  2. 250 GramGula Pasir
  3. 1 Sdt SP
  4. 150 Ml Air/Santan/Susu
  5. 2 Butir Telur
  6. Vanilla Bubuk
  7. Pewarna Khusus Makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan jadi satu, lalu kocok, dimulai dengan kecepatan rendah lalu perlahan naik hingga kecepatan paling tinggi.

  2. 2

    Kocok adonan dengan kecepatan tinggi kira kira 10 menit hingga adonan menjadi mengembang, putih kental dan berjejak, matikan mixer lalu bagi menjadi beberapa tempat untuk diberi pewarna makanan. untuk warna yang cantik,cari warna yg kontras yah...

  3. 3

    Siapkan kertas cup dan cetakan, tuang satu sendok makan tiap warnanya ke tengah kertas cetakan, tumpang tindih saja atau dengan kreasi masing2 yah...dan biarkan menyatu sendiri. kalo mau mekarnya merekah, isi cup penuh yah...

  4. 4

    Siapkan kukusan yg tutupnya sudah dilapisi serbet supaya air uap tidak jatuh mengenai adonan yg dikukus.

  5. 5

    Setelah air mendidih dan kukusan berasap, masukan adonan bolkus tadi, kukus kurang lebih 15 menit.

  6. 6

    Yeaayy.... bolkus sudah mateng dan siap disajikan.

  7. 7

    Selamat mencoba yaaa..... :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nhilla Arieany
Nhilla Arieany @cook_6412001
pada

Komentar (3)

Cristin Ramadhani
Cristin Ramadhani @cook_11799588
Kak vanila bubuk tu . Susu bubuk bukan kak ???

Resep Serupa