Garang asem ayam kampung
Cara Membuat
- 1
Ayam kampung di potong kecil2.di cuci sampai bersih
- 2
Bawang putih bawang merah di rajang.
- 3
Tomat di potong jadi 4
- 4
Cabe di potong jadi 2
- 5
Catatan : ada 2 cara membuat garangasem (di bungkus daun atau di rebus di panci)
- 6
Kalau di bungkus daun siapkan tempat utk mencampur air dan garam (penyedap apabila suka)
- 7
Siapkan rangkaian daun,plastik,,daun lagi.(agar tdk bocor)
- 8
Selanjut nya tiap bungkus daun di beri 3 - 4 potong ayam,, tambahkan rajangan bawang putih, brambang, 2 potong tomat dan cabe
- 9
Tambahkan air garam.
- 10
Kukus kira kira 1 jam.
- 11
Apabila garang asem tidak di bungkus daun bisa di masak di panci...
- 12
Siapkan panci,, masukkan ayam,, dan bumbu2 tambahkan garam dan di tuang air panas 600 ml.
- 13
Garang asem jangan banyak kuah
- 14
Garamasem bisa juga di tambahkan santan.
- 15
Garangasem sebaiknya di buat sore hari utk menu esok pagi.
- 16
Resep garam asem ini garang asem ayam kampung original.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Garang asem ayam kampung Garang asem ayam kampung
Resep ini saya dpt dr sebuah resto garang asem.pdahal ngga nanya si resep dan bagaimana cara buatnya.tp karena sering banget makan di resto trrsebut jadi mencoba coba buat sendiri dirumah.dan alkhamdulilaah suami sukaa
-
-
-
-
Garang asem ayam kampung Garang asem ayam kampung
Memberanikan diri mengikuti challenge dari paders GoDa TC lagi. Kali ini saya berkolaborasi dengan mba Nadia. Dari diskusi-diskusi, akhirnya menu garang asem santan bumbu iris ini jadi pilihan kami. Karena kami sama-sama dari Jawa Timur, kami memilih menu Jawa Timuran yang enak ini. Menu ini kali pertama saya memasaknya. Karena saya alergi ayam negri, saya pakai ayam kampung. Sesuai dengan resep mba Anita Joyo dari IG (usulan dari mba Nadia, karena resep mba Anita Joyo mengingatkan mba Nadia dengan resep ibundanya)...#GoDaTC_SantanaUnana#GoDaPaders#GoDaTC_VIDIOMANTAN#GoDaTC_VivinSugiana#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia
-
Garang asem ayam kampung Garang asem ayam kampung
Terlintas Sebuah menu garang asem pas kebetulan Abang tukang sayur lewat .ambil semua yg saya perlukan langsung capcus ke dapur deh #WeekendChallenge #cookpadIndonesia #OekanPosbarAyam
-
Garang asem ayam kampung Garang asem ayam kampung
Ini resep versi sehat ya guys ga pake santan dan no micin
-
Garang asem ayam kampung Garang asem ayam kampung
Cuaca panas ingin yg seger seger ..ada ayam kampung di kulkas .. sebelah rumah ada pohon belimbing wuluh yg lagi berbuah ,ambil daun pisang dikebun . Dah lengkap langsung exekusi
-
-
Garang asem ayam kampung Garang asem ayam kampung
Klo pgn yg berkuah seger bikin garang asem plg gampang bgt tinggal cemplung2 😂👌🏻
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar