Roti unyil manis

Yettik Koimah
Yettik Koimah @cook_8122297
Jakarta

Lagi seneng senengnya bikin roti unyil,hampir tiap hari bikin,sampai ada yg pesen,terima kasih cookpad yg telah banyak memberikan ilmu,inspirasi, dan teman teman yg hebat sehingga saya ketutularan hebat juga,hehhehe terima kasih banyak juga buat mbak tintinrayner,ijin share resepnya ya ce tintin ? Source by tintinrayner

Roti unyil manis

27 orang berencana membuat resep ini

Lagi seneng senengnya bikin roti unyil,hampir tiap hari bikin,sampai ada yg pesen,terima kasih cookpad yg telah banyak memberikan ilmu,inspirasi, dan teman teman yg hebat sehingga saya ketutularan hebat juga,hehhehe terima kasih banyak juga buat mbak tintinrayner,ijin share resepnya ya ce tintin ? Source by tintinrayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Biang:150 gr tepung ca**a,150 air hangat,1/4 sdt ragi instan
  2. Campur semua bahan,diamkan 1 jam,lalu masukkan kulkas 16 jam
  3. 250 grtepung ca**a
  4. 150 grtepung segi**ga
  5. 80 grgula putih
  6. 80 grbutter
  7. 1 butirtelur,1 butir kuning telur
  8. 8 grragi
  9. 6 grgarm
  10. 40 mlsusuUHT
  11. 2sdkm susu bubuk,resep asli tidak pakai
  12. 1/2 sdtpelembut kue,resep asli tidak pakai

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil adonan biang yg sudah disimpan di kulkas

  2. 2

    Masukkan semua bahan termasuk adonan biang,kecuali butter dan garam

  3. 3

    Aduk semua bahan dg mixer,asal tercampur rata dan bisa dipulung,baru masukkan butter dan garam,aduk lagi sampai kalis

  4. 4

    Setelah kalis,angkat dan bulatkan seperti di poto,lalu diamkan sampai mengembang 2x

  5. 5

    Lalu kempiskan,bagi menjadi beberapa bagian,dan bentuk sesuai selera,setelah dibentuk,diamkn lagi sampai mengembang,oven 180 ° sampai mateng/sesui oven masing masing

  6. 6

    Ini hasil rotinyayang lembut dan berserat taraa

  7. 7

    Nb: kalau mau hasil ovenya kuning dan kiclong seperti di poto,sebelum di oven olesi dulu dg kuning telur + susu cair,setelah matang langsung olesi butter

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yettik Koimah
Yettik Koimah @cook_8122297
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa