Roti unyil

Arvina Harahap
Arvina Harahap @ArvinaHarahap
Pematang Siantar,Sumatera Utara

Namanya sih roti unyil..tapi waktu bwt ini di bagi kecil2 ko' ngebayangin lma kelarnya.ywdh sya bkin jd versi bsarny..resep dari blognya mbak endang jtt..

Roti unyil

4 orang berencana membuat resep ini

Namanya sih roti unyil..tapi waktu bwt ini di bagi kecil2 ko' ngebayangin lma kelarnya.ywdh sya bkin jd versi bsarny..resep dari blognya mbak endang jtt..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 350 gtepung cakra
  3. 150 gsegitiga biru
  4. 125 ggula pasir
  5. 3 btrkuning telur
  6. 1 btrputih telur
  7. 75 mlsusu cair
  8. 150 mlair es
  9. 2 sdtragi instan
  10. 25 gsusu bubuk (2 sdm)
  11. 5 ggaram(1 sdt)
  12. Bahan B
  13. 65 gmargarin
  14. 35 gmentega
  15. Bahan oles:(aduk rata)
  16. 2 sdmsusu bubuk
  17. 4 sdmair
  18. isi :(campur jadi satu)
  19. 10 gcoklat bubuk
  20. 15 gsusu bubuk
  21. 50 ggula bubuk
  22. 50 gmargarin
  23. 1/4 sdtvanilla

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan mangkuk kecil,campur jadi satu kuning telur,putih telur dan susu cair.

  2. 2

    Siapkan mangkuk besar,campur jadi satu tepung terigu,gula pasir dan ragi instan,aduk rata.masukkan garam,aduk rata.

  3. 3

    Buat lubang di tengah adonan.masukkan kocokan telur,dan air es aduk dengan spatula.

  4. 4

    Uleni adonan hingga kalis dan licin.tambahkan mentega dan margarin secara bertahap,uleni hingga lembut.bentuk adonan menjadi bulat.

  5. 5

    Letakkan adonan dalam mangkuk yang relah diolesi minyak.istirahatkan 1 jam atau adonan mengembang 2 kali lipat.

  6. 6

    Kempiskan adonan.bagi menjadi 4 bagian.gelindingkan salah satu bagian adonan hingga berbentuk batang panjang.ptong2 dengan spatula dengan berat 30 g.bentuk bulat.

  7. 7

    Tata adonan di atas loyang,tutup dengan kain bersih.istirahatkan lagi adonan selama 1 jam atau hingga mengembang 2 kali lipat.

  8. 8

    Ambil adonan gelindingkan hingga berbentuk panjang dengan bagian bawah lebih besar.gilas.

  9. 9

    Letakkan pasta coklat di bagian bawah adonan yang lebih lebar.tekuk bagian kanan dan kiri hingga menutupi pasta.lalu gulung dengan lipatan terakhir berada di bawah.lakukan pada semua adonan.

  10. 10

    Letakkan adonan di loyang yang telah diolesi margarin.diamkan selama 20 menit.olesi permukaannya dengan susu cair.

  11. 11

    Panggang dalam suhu 180'C selama 15 menit atau hingga permukaannya kuning keemasan.

  12. 12

    Selagi hangat olesi permukaannya dengan margarin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arvina Harahap
Arvina Harahap @ArvinaHarahap
pada
Pematang Siantar,Sumatera Utara
Doyan baking karna suka ngemil apa aja asalkan namanya cake/bolu(di stop dulu😁) dan penyuka kue/makanan tradisional.Join in Cookpad : 03 April 2017IG:@arvinayaniwati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa