Gyors sajtos perec
A farsangi bulik nem csak a fánk jegyében telnek. Egy - egy pohár finom bor mellé igazán dukál a sós rágcsálni való is. Hoztam egy kis sajtos finomságot. Nagyon egyszerű, gyors az elkészítése,sőt még pihentetni sem kell. Nem csak a bulik hangulatát,de egy esti traccs partit,kártyázást is feldob. Érdemes elkészíteni.
Gyors sajtos perec
-
liliom1229“Nekünk kb. 90 darab jött ki belőle, bár valószínűleg kicsit vékonyabbra nyújtottuk. 😅Nagyon finom, és nagyon jó a recept, szeretem, amikor úgy vannak megadva a mennyiségek, hogy nekem már nem kell kísérletezgetnem, hogy hogyan lesz megfelelő állagú a tészta. Ami ráadásul nagyon puha, és olyan jó vele dolgozni. 😍Szóval köszönöm szépen a receptet. ❤️😋” -
Csende Szidónia“😊” -
Balázs Pálfi“Nekem ilyen formák voltak, de így is finom lett” -
Gémesiné Andi“Dupla adagban most rúdra vágva👍😊” -
aniko7533“Nálunk is dupla adag készült. Máskor is meg fogom csinálni.” -
Levendula lány“Nagyon jo recept !!! Köszönöm 😊”
A farsangi bulik nem csak a fánk jegyében telnek. Egy - egy pohár finom bor mellé igazán dukál a sós rágcsálni való is. Hoztam egy kis sajtos finomságot. Nagyon egyszerű, gyors az elkészítése,sőt még pihentetni sem kell. Nem csak a bulik hangulatát,de egy esti traccs partit,kártyázást is feldob. Érdemes elkészíteni.
Elkészítés
- 1
Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. A sajtot lereszeljük...
- 2
...a lisztet tálba szitáljuk,elkeverjük a sóval, elmorzsoljuk benne a margarint,hozzá adjuk a reszelt sajtot, majd a tejföllel összegyúrjuk.
- 3
Egy rugalmas tésztát kell kapnunk, melyet enyhén lisztezett munkafelületen kinyújtjuk kb. 4 mm vékonyra...
- 4
...majd lisztbe mártott perecformával kiszaggatjuk, és sütőpapírral ellátott sütőlemezre/tepsibe sorakoztatjuk őket.
- 5
A tojást enyhén felverjük, bele keverjük a pirospaprikát...
- 6
...és minden perec tetejét lekenjük vele, majd megszórjuk reszelt sajttal.
- 7
180 C-ra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük, majd rácsra szedve kihűtjük.
- 8
Nálunk általában tripla mennyiségben készül,(még az is kevés) mivel híveim, sőt jó magam is már langyosan neki esünk.
Hasonló receptek
-
Gyors köményes-sajtos perec Gyors köményes-sajtos perec
Egy egyszerűen elkészíthető, nagyon könnyű tészta. Kívül ropogós, belül puha, igazán omlós, sós rágcsálnivaló. Gyorsan elkészül, mert a hozzávalókat nem kell pihentetni, a szaggatás a legnagyobb munka vele. Tésztáját akár sajtosrúdnak is felhasználhatod.
-
Gyors, omlós sajtosrúd Gyors, omlós sajtosrúd
A recept több, mint 20 éve szerepel a sós nassolni valóink listáján. Nagyon szeretem készíteni, mert roppant egyszerű, nagyon hamar összeállítható, és ami nem a legutolsó, hogy tökéletes. Tényleg eteti magát, és napokig omlós maradna, már, ha megmaradna valakinél napokig... -
Leveles, hajtott sajtos rúd Leveles, hajtott sajtos rúd
Szeretem az élesztős, leveles tésztát. Ennek a most bemutatott módszernek nagyon egyszerű az elkészítése, és bármilyen kelt tésztából csodás leveles tésztát készíthetünk. Gyermekkoromban nagy kedvenc volt a családban, és ma is az a sajtos rúd. Iskolába menet nem tudtam kihagyni a sarki kis pékséget, hogy egyet ne 😉 vegyek magamnak. Nálunk gyakori "vendég" egy-egy reggelinél, vagy másnap csak úgy elnassolni, akár még croissant is készülhet belőle -
Villámgyors sajtos pogácsa Villámgyors sajtos pogácsa
Mindez dagasztás és kelesztés nélkül, mindössze sütéssel együtt 60 perc alatt. A teteje ropog a sajttól, belül pedig puha, omlós a tésztája. Egy a baja, hogy hamar hűlt helye lesz. 2-3 db-ot eldugtam, hogy tesztelni tudjam, hogy fog viselkedni másnap. Nem csalódtam benne. Felmelegítés nélkül is kiváló, de egy pillanatra mikróba téve, mintha a sütőből frissen került volna elő! Nem dicsérem tovább...el kell készíteni. -
Sajtos perec Sajtos perec
Ha gyorsan kell valami rágcsálni való, akkor sütöm ezt a sajtos perecet. Mindenki szereti a családban.
-
Omlós, porhanyós, sajtos pogácsa Omlós, porhanyós, sajtos pogácsa
Már a látványa is csodás, de beleharapni maga a mámor. Fogyaszthatjuk önmagában is, lehet egy finom leves kísérője, de kitűnő vendégváró is. -
Sajtos kocka Sajtos kocka
Egy igazi finomság a szilveszteri bulihoz, vagy az új évi lencseleveshez. Nincs vele sok munka.A tetején ropogós sajttal, a belseje meg finom leveles. -
Gyors, leveles margarinos pogácsa Gyors, leveles margarinos pogácsa
Nagyon szeretjük a pogácsákat. Nem csak levesek kísérőjeként, hanem csak úgy magában is, vagy csak egy pohár teával, kávéval...Sok- sok félét megsütöttem már,akad belőlük a profilomon, de ha valahol ráakadok egy újabb receptre, nem tudok ellen állni. Ezt is érdemes kipróbálni, tényleg nagyon finom, és olyan, amit nem kell órákon át pihentetni, hajtogatni. -
Villámgyors tejfölös - sajtos pogácsa Villámgyors tejfölös - sajtos pogácsa
Egy nagyon gyorsan, egyszerűen elkészíthető, csodálatosan finom, kívül ropogós, belül nagyon jó puha, és állagát másnapra is megtartó pogácsa! Számunkra nagy kedvenc volt gyermekkorunkban is és most is. Nagyon gyakori vendég asztalunknál, ha leveskísérőről van szó, vagy csak, ha egy kis sós nassolni valóra vágyunk. 1 óra alatt még a mosogatáson is túl vagy. Sem dagasztani, sem keleszteni nem kell. -
Igen finom sajtos rúd Igen finom sajtos rúd
Valóban igen finom ! - és ami nem utolsó, gyorsan elkészíthető. Finom ropogós, jó ízű, igazi sajtos ropogtatni való. Nagyon egyszerűen elkészíthető sós finomság pillanatok alatt, mely egy délutáni szieszta, egy baráti összejövetel középpontja lehet. -
Gyors töpörtyűs pogácsa Gyors töpörtyűs pogácsa
Ez a töpörtyűs pogácsa recept a nagymamámé volt, a család nagy kedvence. Ha gyorsan kell valami finomság, mindig ezt készítem.Gyorsan elkészül, abszolút nem kell pihentetni, intenzíven töpörtyűs, a tésztáját összeállítani pedig könnyebb nem is lehetne. -
Leveles sajtos hajtovány (tekercs) Leveles sajtos hajtovány (tekercs)
Nem csak egy gőzölgő tea vagy kávé mellé, hanem levesek kísérőjeként is tökéletes választás. Nagyon egyszerű az elkészítése, és egy remek finomság kerül az asztalunkra. Készülhet sima, vagy akár füstölt sajttal is.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)