Sós gofri
A gofrit nem csak édesen ehetjük, a sós változata is nagyon finom.
Elkészítés
- 1
A lisztben keverjük el a szódabikarbónát, sót, majd adjuk hozzá a kisebb darabokra vágott sajtot, zöldfűszert, szalámit.
- 2
Adjuk hozzá a tojássárgájákat, a tejet és keverjük el szép egyenletesen.
- 3
Végül adjuk hozzá az olvasztott vajat és a keményre felvert tojáshabot. Keverjük el szép simára a tésztát, vigyázva arra, hogy a tojáshabot ne törjük össze. A palacsintatésztánál kicsit sűrűbb állagú tésztának kell lennie. Ha nagyon sűrű, tejjel nyugodtan hígíthatjuk.
- 4
A gofrisütőt melegítsük fel, majd vékonyan kenjük meg olvasztott vajjal. Tegyünk egy kisebb adagot a sütőbe és pár perc alatt süssük készre a gofrit.
- 5
Tálaláskor a forró gofri tetejére tegyünk két szelet sajtot és a ropogós sült bacont.
- 6
A bacon tetejére helyezzük rá a buggyantott tojásokat. Forrón tálaljuk zöldfűszerrel megszórva.
- 7
Tipp : Az alap gofri tésztába ízlés szerint bármilyen sós hozzávalót belekeverhetünk.
Hasonló receptek
-
Hawaii palacsinta Hawaii palacsinta
A palacsintát legtöbbször édes töltelékkel fogyasztjuk, de a sós töltelékkel készült palacsintákat is érdemes kipróbálni.
-
Chicken donuts (csirke fánk) Chicken donuts (csirke fánk)
A fánkok nem, csak édesek lehetnek. Ezeket a csirkefánkokat ehetjük önálló ételeként, bármilyen körettel. Ehetjük őket köretként egy főzelék mellé is, ahogy a kedvünk tartja éppen. -
Vörös cheddar sajtszósz Vörös cheddar sajtszósz
Egyszerű, gyorsan elkészül. Mártogathatunk benne zöldségeket, chipset, de akár használhatjuk hamburger szószként is. -
Sós sajttorta Sós sajttorta
Csináltam már egy-két sajttortát életemben, de mindig csak édesen. Gondoltam, ha édesen működik, sósan is fog. És tényleg. :-)
-
Gofri rizslisztből (Gluténmentes) Gofri rizslisztből (Gluténmentes)
Rizslisztből is nagyon finom gofrit lehet készíteni! Jó lehet akár reggelinek, akár délutáni nasinak! :)
-
Sajtkérges pirítós serpenyőben 🧀 Sajtkérges pirítós serpenyőben 🧀
Sajtos pirítóst szerettem volna készíteni vacsira, de a hagyományosat már untam, plusz a nyári melegben nem volt kedvem a sütőt se bekapcsolni. Nagyon fincsi lett. Szeretettel ajánlom!
-
Francia hagymás csirke Francia hagymás csirke
Ez az étel a hagymarajongók nagy kedvence lesz. -
Banános gofri Banános gofri
Interneten keresgéltem 13 hónapos kisfiamnak hozzáadott cukortól mentes gofrit. Ez lett belőle. Nem túl édes, de banánkarikákkal, kis tejszínhabbal máris imádattal tömte a kicsim és én is 🙈
-
Gluténmentes gofri zabpehelyliszttel Gluténmentes gofri zabpehelyliszttel
Nagyon finom, másnap is hibátlan gofrit kaphatunk ezzel a recepttel. Annak is élvezhető, aki nem étkezik gluténmentesen!Köszönöm a receptet Kohári Évának!
-
Van benne valami burgonya Van benne valami burgonya
Ezt a burgonya köretet grillezett húsok mellé ajánlom.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek