Tuna Melt Pizza (cukup pake teflon)

Chere Endah
Chere Endah @chere_endah
Bekasi

Saya dan suami termasuk penggemar berat pizza. Drpd harus keluar uang ratusan ribu mending bikin sendiri...selain hemat, rasanya jg gak kalah dg pizza yg ono noh.. 😀👌👌

Tuna Melt Pizza (cukup pake teflon)

Saya dan suami termasuk penggemar berat pizza. Drpd harus keluar uang ratusan ribu mending bikin sendiri...selain hemat, rasanya jg gak kalah dg pizza yg ono noh.. 😀👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 2 loyang
  1. Bahan dough:
  2. 200 grtepung terigu
  3. 200 mlair hangat
  4. 1 sdtfermipan
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. Sejumputgaram
  8. Bahan topping:
  9. 100 grikan tuna potong dadu
  10. 1 buahjagung manis (pipil/serut)
  11. 1 buahbawang bombay
  12. 1/2paprika (boleh di skip)
  13. 75 grkeju mozarella/ kr*ft quick melt (parut)
  14. 2 sdmsaus spaghetti/ bs dganti saus tomat
  15. 1 sdmmargarin
  16. Sejumputlada bubuk
  17. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang terlebih dulu : campurkan air hangat, fermipan dan gula pasir, aduk rata. Biarkan selama 15 menit. Jika timbul busa tandanya ragi msh aktif, itu bagus.

  2. 2

    Setelah 15 menit, siapkan baskom. Masukkan terigu, garam, minyak goreng. Kemudian tuang sedikit demi sedikit air biang sambil diuleni, jgn dtuang smua karena mungkin adonan bs terlalu lembek. Uleni sampai kalis, tutup baskom dg serbet dan diamkan selama 30 menit.

  3. 3

    Sambil menunggu adonan mengembang, siapkan topping. Tumis ikan tuna dg sedikit margarin, kemudian baru jagung, tambahkan lada dan garam, terakhir baru paprika dan bawang bombay. Aduk sebentar, angkat.

  4. 4

    Setelah 30 menit, adonan dough akn mengembang 2x lipat. Bagi adonan mjd 2. Karena 1 resep ini utk 2 loyang. Ambil 1 bagian, letakkan di atas teflon yg sdh dioles margarin. Tekan sampai melebar sesuai lebar teflon. Tusuk- tusuk dg garpu. Tuang saus spaghetti, ratakan dg sendok. Taburi topping kemudian keju parut. Tutup teflon, panggang dg api kecil selama kurleb 15 menit.

  5. 5

    Setelah keju meleleh, angkat dan sajikan dg saus sambal....hmmm yummyyy..🍕🍕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chere Endah
Chere Endah @chere_endah
pada
Bekasi
Cooking is the best way to seize the day...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa