Tempe Selimut (tempe bungkus daun jati) part 1

🍃Amma🍂
🍃Amma🍂 @cook_11720211
Indonesia

Haaa..Tempe dibungkus daun jati? Hehe. Pasti sebagian ada yg ga tau kalau ada tempe yg di bungkus daun jati. Setelah saya tinggal di bumi reog, banyak saya temui tempe jenis ini..Mendadak pagi ini kepikiran pengen bikin tempe selimut.. Rasanya kriuk..kriuk..gurih..bun.. Soalnya tempenya udah tipis ga pake dipotong-potong.

Tempe Selimut (tempe bungkus daun jati) part 1

Haaa..Tempe dibungkus daun jati? Hehe. Pasti sebagian ada yg ga tau kalau ada tempe yg di bungkus daun jati. Setelah saya tinggal di bumi reog, banyak saya temui tempe jenis ini..Mendadak pagi ini kepikiran pengen bikin tempe selimut.. Rasanya kriuk..kriuk..gurih..bun.. Soalnya tempenya udah tipis ga pake dipotong-potong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tempe bungkus daun jati/ tempe biasa
  2. 2 siungbawang putih
  3. 6 sendoktepung terigu
  4. Sejumputketumbar
  5. 1 cmkunyit
  6. Garam
  7. 1 butirkemiri
  8. Minyak goreng
  9. Air matang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tempe taruh dalam wadah

  2. 2

    Haluskan ketumbar, kunyit, kemiri, garam (asin selera), dan bawang putih

  3. 3

    Campur bumbu halus dan tepung terigu dengan air matang

  4. 4

    Aduk sampai tercampur merata

  5. 5

    Celupkan tempe ke dalam laru (tepung terigu&bumbu halus dicampur air)

  6. 6

    Goreng diatas api kecil/ sedang

  7. 7

    Setelah kering kecoklatan angkat dan tiriskan

  8. 8

    Sajikan selagi hangat. Cocok dijadikan cemilan dengan cabe rawit atau dijadikan lauk makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🍃Amma🍂
🍃Amma🍂 @cook_11720211
pada
Indonesia
Masak simpel sebagai kewajiban&penghilang rasa jenuh..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa