Balado kacang panjang campur telor puyuh

Mama Olif
Mama Olif @cook_11645806

Lg musim hujan itu pgnnya makan nasi ama pedes2..jd aku masak balado aja...

Balado kacang panjang campur telor puyuh

Lg musim hujan itu pgnnya makan nasi ama pedes2..jd aku masak balado aja...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 ikatkacang panjang dipotong2 cuci bersih
  2. 10 butirtelor puyuh yg sudah direbus
  3. Bumbu ulek :
  4. 7 buahcabe merah
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1/2tomat merah
  8. Garam
  9. Gula
  10. secukupnyaPenyedap rasa (saya royco ayam)
  11. Minyak untuk memasak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cabe merah + bawang merah + bawang putih + tomat direbus 5 menit..lalu sisihkan dan diulek

  2. 2

    Goreng telor puyuh yg sudah direbus dan dibuka kulitnya 2 menitan lalu sisihkan

  3. 3

    Tumis semua bumbu yg sudah diulek td sampai harum, lalu masukkan kacang panjang aduk2 sebentar lalu masukkan telur puyuh, lalu garam gula royce lalu cicipi dan aduk sebentar dan masak diamkam 2 menit saja agar tekstur kacang panjang tetap terasa..

  4. 4

    Lalu hidangkan panas2..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Olif
Mama Olif @cook_11645806
pada

Komentar

Resep Serupa