Goodtime cookies kw

Eva Susanti Botutihe
Eva Susanti Botutihe @evabotu
Pekanbaru

#kisahKasihCookpad
Source kheyla's kitchen
Ini kukis kesukaan putri sulungku yang "merantau" kuliah di Solo.Sebenarnya ini recook kedua ...tapi mohon maaf mbak khey..dulu gak inget memfotonya...recook pertama dibawa sebagai bekal waktu anakku praktek klinis di rsj lawang semester lalu...setoples besar...semua mahasiswa praktikan suka banget ....kukis tersebut mereka beri nama 'kukis bu eva'...kata putriku "setiap makan kukis itu...aku jadi ingat rumah...ingat mama ..papa dan adik2"...sekarang putriku lagi libur semester dan akan kembali ke Solo minggu 11 feb 2018..dan dia ingin dibekali kukis bu eva lagi...😁makasih ya mbak khey..resep kukisnya membuat anakku selalu rindu rumah dan keluarganya..mohon maaf ada yg saya ubah sedikit disesuaikan ketersediaan bahan dan selera lidahku..👃

Goodtime cookies kw

#kisahKasihCookpad
Source kheyla's kitchen
Ini kukis kesukaan putri sulungku yang "merantau" kuliah di Solo.Sebenarnya ini recook kedua ...tapi mohon maaf mbak khey..dulu gak inget memfotonya...recook pertama dibawa sebagai bekal waktu anakku praktek klinis di rsj lawang semester lalu...setoples besar...semua mahasiswa praktikan suka banget ....kukis tersebut mereka beri nama 'kukis bu eva'...kata putriku "setiap makan kukis itu...aku jadi ingat rumah...ingat mama ..papa dan adik2"...sekarang putriku lagi libur semester dan akan kembali ke Solo minggu 11 feb 2018..dan dia ingin dibekali kukis bu eva lagi...😁makasih ya mbak khey..resep kukisnya membuat anakku selalu rindu rumah dan keluarganya..mohon maaf ada yg saya ubah sedikit disesuaikan ketersediaan bahan dan selera lidahku..👃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 800 grterigu
  2. 2kuning telur
  3. 320-350 grtepung gula
  4. 400 grdcc (coklat blok)
  5. 500 grmargarin
  6. Secukupnyachocochips (sy 2 pot kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai terigu dengan api kecil hingga terasa lebih ringan...jangan gosong ya...ayak terigu tsb

  2. 2

    Potong kecil kecil coklat,masukkan ke dalam mangkuk tahan panas...masukkan dalam panci yang sudah diisi sedikit air...hidupkan api kompor...biarkan air mendidih dan coklat meleleh

  3. 3

    Mixer gula +margarin selama 5 menit..masukkan kuning telur..mixer lagi sekedar rata...

  4. 4

    Tambahkan terigu aduk dengan spatula..masukkan coklat..aduk lagi hingga tercampur rata

  5. 5

    Bentuk bulatan kecil2 di atas loyang tapi jangan terlalu bulat lalu tekan sedikit dengan garpu..beri hiasan chocochips di atasnya

  6. 6

    Panaskan oven suhu 150° selama 10 menit lalu panggang kue selama 20 menit (tergantung oven masing2)..biarkan dingin dulu baru keluarkan dari loyang

  7. 7

    Dah siap nih...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eva Susanti Botutihe
pada
Pekanbaru
seorang guru yang memiliki impian masa remaja yang belum terwujud..."memiliki bisnis kuliner"..sampai saat ini masih terus belajar memasak...sesekali mendapat orderan ..bagiku bukan sekedar mencari tambahan penghasilan tetapi juga sarana untuk expresi diri...tetap konsisten dengan prinsip "no msg,no pemanis n pewarna buatan"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa