بانيه الدجاج بالتمبورا

أم رودى و مونى
أم رودى و مونى @cook_10090023
مصر

دايما بتقابلنى مشكله لو عايزة أعمل حاجة سريعة ذى البانيه ومفيش بيض😣... الوصفة دى بتسعف معاكى ومن غير بيض كمان👍

بانيه الدجاج بالتمبورا

9 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

دايما بتقابلنى مشكله لو عايزة أعمل حاجة سريعة ذى البانيه ومفيش بيض😣... الوصفة دى بتسعف معاكى ومن غير بيض كمان👍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٤ أفراد
  1. 0.5 كيلودجاج صدور
  2. بصل مفروم ناعم جدا
  3. ملح و فلفل
  4. بهارات فراخ
  5. 0.5 ملعقة صغيرةزعتر
  6. 0.5 ملعقة صغيرةروز مارى
  7. ملعقة كبيرةثوم بودر و بصل بودر
  8. علبةزبادي
  9. ملعقةخل وعصير ليمونة
  10. 1/4 كوب دقيق
  11. مقادير خلطة التمبورا :
  12. ملح وفلفل
  13. فيجيتار و بقسماط مطحون
  14. 2 ملعقة نشا
  15. رشة ملح
  16. ثوم وبصل بودر
  17. 1/4 كوبماء مثلج
  18. التغطية:
  19. زيت غزير للتحمير

الخطوات

  1. 1

    يقطع البصل اربع ويوضع في الكبة يخلط مع الملح والفلفل والبهارات والزعتر والروز مارى والبصل والثوم البودر والذبادى والليمون والخل ويفرم ناعم

  2. 2

    نضع الصدور في طبق وتوضع عليها تتبيلة البصل وتتبل الصدور وتترك في التتبيلة لمدة ساعتين

  3. 3

    التمبورا
    نخلط الدقيق مع قليل من الملح والفلفل والثوم والبصل البودر
    ويوضع على الدقيق ربع كوب ماء مثلج ليصبح خليط مناسب لاسائل ولايابس لما تضعى فية الدجاج يمسك فية على طول

  4. 4

    ثم توضع في خلطة الفيجيتار ويوضع في الفريزر لمدة 10 دقائق

  5. 5

    يسخن زيت غزير ويحمى جيدا ونحمر فية الفراخ
    بعد تحمير الصدور نضعها على ورق مطبخ ليتشرب الزيت وتقدم وبالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم رودى و مونى
نُشرت في
مصر

التعليقات

وصفات مشابهة