Bolu Ketan Hitam Panggang

Mama Salman
Mama Salman @mamasalman
Bandung

Salman itu suka banget sama yang namanya bolu, mau itu bolu yang dihias ataupun bolu biasa.. pas kemaren kumpul di rumah mae (neneknya salman) uwa nya salman bikin bolu ketan hitam dan salman cuma kebagian sepotong.. nangis kan tuh.. ya udah mama bikin aja biar salman kenyang 😄😄
Bikin yuuu... !

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
loyang 20cm
  1. 125 grtepung ketan hitam
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 3 butirtelur ukuran besar
  4. 1 sdmmaizena
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. 1 sdtsp
  7. 100 grgula pasir
  8. 1/2 sdtvanili bubuk
  9. 75 grmargarin (cairkan)
  10. 50 mlminyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan oven terlebih dahulu

  2. 2

    Masukan telur, gula pasir dan sp ke dalam wadah lalu mixer dengan kecepatan tinggi kurleb 10 menit hingga mengembang putih berjejak

  3. 3

    Kurangi kecepatan mixer hingga yg terendah lalu masukan tepung terigu, susu, maizena, tepung ketan hitam dan margarin cair secara bergantian

  4. 4

    Matikan mixer lalu aduk perlahan dengan spatula dan tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu.

  5. 5

    Masukan dalam oven dan panggang kurang lebih 30 menit dengan api sedang cenderung besar

  6. 6

    Taraaaa.. bolu ketan hitam panggang siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mama Salman
Mama Salman @mamasalman
pada
Bandung
ig : dapurmamasalmantutorial videos on youtube : dapur Mama Salman
Lebih banyak

Resep Serupa