Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 500 grsayap ayam
  3. 200 grtepung maizena, campur dengan 1 sdt merica, 1 sdt kaldu bubuk dan 1 sdt garam
  4. Bumbu Perendam :
  5. 4 siungbawang putih dihaluskan
  6. 1 ruasjahe dihaluskan
  7. 1 sdtmerica
  8. 1 sdtgaram
  9. Air perasan jeruk nipis
  10. Bumbu saus :
  11. 6 siungbawang putih dihaluskan
  12. 2 sdmminyak
  13. 2 sdmgula pasir
  14. 2 sdmkecap asin
  15. 2 sdtsaus teriyaki
  16. 2 sdtsaus tomat
  17. 2 sdtsaus tiram
  18. 2 sdtmadu
  19. 2 sdtminyak wijen
  20. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam sayap ayam dalam bumbu perendam selam 30 menit. Tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, gulingkan sayap ayam ke tepung maizena yang sudah diberi bumbu sambil di tekan-tekan agar tepung menempel sempurna. Goreng diminyak yang panas hingga matang.

  3. 3

    Campurkan semua bahan saus. Lalu tumis hingga mengental. Jika sudah mengental masukan ayam yang sudah di goreng, aduk hingga saus menyelimuti ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gita Garnapuspita
Gita Garnapuspita @Garnapuspita
pada

Komentar

Resep Serupa