Sayur bening daun kelor

Dapur D’Ken
Dapur D’Ken @dapurdken
Jayapura

Bismillah.. Mau makan yang seger2 tapi bosen bayam terus. Akhirnya coba daun kelor disayur bening. Ternyata ga kalah segernya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun kelor, siangi dan cuci bersih
  2. 8 siungbawang merah ukuran kecil, iris tipis
  3. 2 ruaskencur, kupas dan geprek
  4. 1 lembardaun salam
  5. 2 batangkemangi, siangi
  6. 1 bonggoljagung, potong2 sesuai selera
  7. 500 mlair
  8. 1 sdmgula pasir
  9. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  10. 1 buahtomat (optional) potong2

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, rebus jagung sampai empuk

  2. 2

    Masukkan bawang merah, kencur dan daun salam ke dalam rebusan jagung. Didihkan kembali sampai harum

  3. 3

    Masukkan bumbu2 (garam, gula, dan kaldu bubuk,), koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan daun kelor, tomat, dan daun kemangi. Masak sebentar sampai mendidih kembali. Matikan api

  5. 5

    Tips memasak daun kelor adalah jangan terlalu lama, karena bisa menimbulkan rasa pahit

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur D’Ken
Dapur D’Ken @dapurdken
pada
Jayapura
Made by Bunda AlifAyra.Hobi curcol di dapur sama panci dan penggorengan 😋
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya