Bakwan Sayur

Imma
Imma @imma
Bogor, Jawa Barat

Request suami, hari ini ingin dibuatkan bakwan sayur. Melihat cuaca hujan, dia ga tega lihat istrinya becek-becekan di pasar. Jadi katanya, "Biar Papah aja yang belanja."

Aaaahh, so sweet.. 😍

Dan pulang-pulang, bawa bahan buat bakwan dan sop kaki. 😅 Baiklah, "liburan" di dapur hari ini.

Happy cooking.. 💕

Bakwan Sayur

9 orang berencana membuat resep ini

Request suami, hari ini ingin dibuatkan bakwan sayur. Melihat cuaca hujan, dia ga tega lihat istrinya becek-becekan di pasar. Jadi katanya, "Biar Papah aja yang belanja."

Aaaahh, so sweet.. 😍

Dan pulang-pulang, bawa bahan buat bakwan dan sop kaki. 😅 Baiklah, "liburan" di dapur hari ini.

Happy cooking.. 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
20 buah
  1. 2 buahwortel ukuran besar
  2. 1 buahkol ukuran kecil
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 2 buahcabai merah besar
  5. 1 batangseledri
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtpenyedap rasa
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. 1 butirtelur
  12. 1/2 kgtepung terigu
  13. 100 mlair bersih
  14. 1/2 kgminyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    ✔️Iris serong cabai merah dan bawang daun. ✔️Iris halus seledri. ✔️Potong-potong wortel menyerupai korek api. ✔️iris halus seledri.

  2. 2

    Ulek bawang merah bersama bawang putih dan garam. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, telur, ulekan bawang, merica, dan penyedap rasa. Tuangi air sedikit demi sedikit, aduk rata sembari koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan irisan bawang daun, cabai, dan seledri, aduk rata. Terakhir, masukkan irisan kol dan wortelnya secara bertahap. Aduk rata kembali, adonan siap digoreng.

  5. 5

    Siapkan wajan, panaskan minyak. Ambil satu sendok adonan, pipihkan di pinggir wajan. Mandikan secara perlahan oleh minyak goreng hingga adonan bakwan jatuh dengan sendirinya. Bolak-balik secara bertahap hingga berwarna kuning keemasan. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imma
Imma @imma
pada
Bogor, Jawa Barat
Terkadang gagal, tak jarang pula berhasil. Well, just enjoy every step.. (IG: @_imnya)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa