Roti sobek

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 2 butirtelor
  3. 1 Sdtfermipan
  4. 150 mlsusu
  5. 2 sdmgula (jika ingin manis bisa tambahkan)
  6. Sejumputgaram
  7. Air hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur susu dengan fermipan dan 1 sdm gula.aduk sampai rata lalu Diamkan selama 5 menit

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, 1 butir telor yang sudah di kocok lepas, 1 sdm gula, dan campuran susu yang ada fermipanya tadi

  3. 3

    Aduk sampai kalis elastis (kurang lebih 10-15 menit).

  4. 4

    Setelah kalis elastis bentuk bulatan besar dan pindahkan adonan tadi ke tempat yang baru lalu beri sedikit minyak sayur di wadah yang baru agar tidak lengket nantinya, lalu tutup dengan kain serbet kurang lebih 30-1 jam (sampai mengembang 2x lipat)

  5. 5

    Setelah mengembang taruh adonan di telenan yang telah di beri tepung dan potong adonan menjadi 9 bulatan kecil. Setelah menjadi 9 bulatan kecil tutup lagi dengan kain serbet kurang lebih 15 menit

  6. 6

    Setalah 15 menit, pipihkan adonan2 kecil tadi lalu isi sesuai selera. Bisa keju, selai coklat, selai strawberry dll. Dan bentuk adonan menjadi bulatan2.

  7. 7

    Panaskan oven. Lalu olesi 9 bulatan adonan tadi dengan kocokan telor.

  8. 8

    Oven adonan tadi dengan api atas bawah kurang lebih selama 20 menit.

  9. 9

    Jika sudah 20 menit lakukan tes tusuk.

  10. 10

    Selamat mencoba

  11. 11

    Noted: adonan akan lengket sekali.dan itu wajar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dewicahyandari31
dewicahyandari31 @brewdcc_11
pada

Komentar

Resep Serupa