Cilok kuah

Handara Elitasari
Handara Elitasari @cook_11817502

Ingin makan yang berkuah dan gampang buatnya? Yuk bikin cilok kuah aja. Murah+enak+aman!!

Cilok kuah

8 orang berencana membuat resep ini

Ingin makan yang berkuah dan gampang buatnya? Yuk bikin cilok kuah aja. Murah+enak+aman!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cilok+kuah:
  2. 1/4 kgtepung kanji
  3. 1/4 kgterigu
  4. 3 siungbawang putih
  5. secukupnyaMrica
  6. Masako
  7. Air mendidih
  8. Kaldu (air rebusan) ayam
  9. Sledri
  10. 1 sendokgula pasir
  11. Bawang goreng
  12. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek lembut 2 sendok garam,mrica secukupnya dan 3 siung bawang putih.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, tepung kanji, 1 bungkus masako, dan ulekan bumbu. Aduk bahan-bahan tersebut sampai tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan air mendidih dan aduk adonan sampai kalis menggunakan tangan.

  4. 4

    Adonan yang sudah jadi dibentuk bulat-bulat.

  5. 5

    Setelah semuanya jadi, masukkan dalam air mendidih dan rebus sekitar 10 menit.

  6. 6

    Angkat cilok dan tiriskan.

  7. 7

    Untuk kuahnya, rebus kaldu ayam sampai mendidih. Masukkan bumbu ulekan garam+mrica+bawang putih. Tambahkan masako sedikit saja dan gula 1 sendok.

  8. 8

    Ambil mangkok, masukan cilok dan kuah yang sudah jadi. Tambahkan irisan sledri dan bawang goreng. Cilok kuah siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Handara Elitasari
Handara Elitasari @cook_11817502
pada

Komentar

Resep Serupa