Godok kantang / kue kentang

Sri Megawaty
Sri Megawaty @cook_5483765
Kota Tangerang

Kue tradisional yg biasa dulu waktu kecil mama bikin, sekarang giliran saya deh yg bikin buat anak2 🤗😘klo mau bikin 1/2 kg kentangnya tinggal dikurangi aja y mam resepnya.

Godok kantang / kue kentang

Kue tradisional yg biasa dulu waktu kecil mama bikin, sekarang giliran saya deh yg bikin buat anak2 🤗😘klo mau bikin 1/2 kg kentangnya tinggal dikurangi aja y mam resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 1/4 kg (250 gram)tepung terigu
  3. 4kuning telur
  4. 200 gramgula pasir atau dsesuaikan selera
  5. 200 grammentega
  6. 1/2 sdtvanili / 1 bungkus kecil
  7. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan potong agak kecil2, Kukus kentang smpai empuk haluskan. Bagian ini lupa ngambil fotonya mam.😁

  2. 2

    Masukkan kuning telur, terigu mentega vanili dan garam, aduk rata. Memang agak lengket y mam. Kalo bisa tangan dilapisi plastik atau sarung tangan plastik. Jangan dikasih tepung lagi ya moms, nnti terlalu bnyk tepung jadi keras.

  3. 3

    Supaya mudah membentuk lapisi tangan dengan plastik atau bisa tangannya dbaluri tepung, bisa jg diisi dengan coklat atau keju mam, sebagian saya bikin isi coklat request anak saya yg bontot. 😁

  4. 4

    Goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan.

  5. 5

    Taraa jadi deeh. Nikmati dengan segelas kopi atau teh hangat tawar, maknyuss 😁🤗👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sri Megawaty
Sri Megawaty @cook_5483765
pada
Kota Tangerang
Hobi masak resep daerah asal Minang (Sumbar) dan nyoba resep2 baru apalagi yg praktis dan simpel. 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa