Mie kuning kuah (mie tektek) dan mie kuning goreng

61 orang berencana membuat resep ini
Chintya Ahmad
Chintya Ahmad @chiaahmad_913

Udh nyiapin dr kemaren emng suka bgt ama mie kuning , sring sih beli di tukang pecel tp kurang nendang ydh bikin sendiri aja ini yg goreng gk pedes krna suami gk suka pedes nah yg kuah sy tambahin sambel, langsung aja nyokk kedapur sebelum lupa ngetiknye apa aja hahahha

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusmie kuning
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 2 buahkemiri
  4. 8 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/2 potongbawang bombay
  7. 1 helaiseledri
  8. 2 helaibawang daun
  9. 1 bungkusbakso ikan
  10. 5 buahCabe merah
  11. 1/2 bungkusLada bubuk
  12. 1/2ikan teri medan /halus
  13. 1/4saus tiram
  14. 1 sacetkaldu
  15. secukupnyaKecap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih mie, stlah itu potong bawang bombay, bakso ikan, seledri, bawang daun, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu, cabe, bawang merah,putih, ikan teri, kemiri.

  3. 3

    Panaskan minyak sedikit di penggorengan, masukan bawang bombai trlbih dahulu, stlah layu masukan bumbu halusnya, aduk sampe wangi masukan telur, bakso bawang daun sledri, ampe layu, stlah itu baru masujan mie nya

  4. 4

    Campurkan kecap sauce tiram dan bumbu kaldu tets rasa, nah kalo mau mie rebus tinggal tambahin air mateng aja jadi deh siap santap

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Chintya Ahmad
Chintya Ahmad @chiaahmad_913
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya