Ca brokoli ayam

Eny Dyah K
Eny Dyah K @cook_8228279

Terinspirasi dari ca brokoli ayamnya foodcourt sebuah mall di kota kudus. Terimakasih inspirasinya yaaaaa

Ca brokoli ayam

Terinspirasi dari ca brokoli ayamnya foodcourt sebuah mall di kota kudus. Terimakasih inspirasinya yaaaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 1/2 kgayam, di fillet
  2. 1/4 kgbrokoli iris kecil-kecil
  3. 1 sdmtepung maizena, larutkan dakam 100 ml air
  4. Bumbu:
  5. 1/2bawang bombay dicincang
  6. 2 siungbawang putih di geprek
  7. 1 buahcabe merah besar iris serong
  8. 2 buahcabe rawit iris serong
  9. 1 batangdaun bawang perai, ambil bagian hijaunya, iris tipis
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. 2 sdmsaus ikan/tiram
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay, bawang putih hingga layu, masukkan cabai, tuang 400 ml air hingga mendidih

  2. 2

    Masukkan ayam fillet, tunggu hingga empuk

  3. 3

    Masukkan garam, gula, lada, saus ikan/tiram, aduk hingga merata

  4. 4

    Setelah ayam empuk, masukkan brokoli dan daun bawang perai, tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Cicipi rasa, koreksi

  6. 6

    Masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental

  7. 7

    Siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eny Dyah K
Eny Dyah K @cook_8228279
pada
Masak yang cepet dan mudah karena waktu yang sempit
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa