Mie Goreng Kering

Name: Mie Goreng Kering
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg mie basah; 1 ikat sawi hijau; 10 butir bakso sapi; 250 gr udang; 300 gr daging ayam; 2 butir telur bebek (saya pakai telur ayam yg ada saja); 3 sdt tepung kanji; 1/2 ltr Minyak goreng; Bumbu-bumbu:; 3 siung bawang putih; 1 sdt lada bubuk; secukupnya Garam; sesukanya Gula pasir atau penyedap rasa

Irad Labuke @cook_8661282

Makassar

Hujan2, pengennya makan yg panas2 berkuah tapi malas keluar rumah. Akhirnya manfaatin bahan yg ada dikulkas, jadi deh mie goreng kering ala Makassar yg yummy dan jadi rebutan anak2

Lebih banyak

Mie Goreng Kering

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Irad Labuke @cook_8661282

Makassar

Hujan2, pengennya makan yg panas2 berkuah tapi malas keluar rumah. Akhirnya manfaatin bahan yg ada dikulkas, jadi deh mie goreng kering ala Makassar yg yummy dan jadi rebutan anak2

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

7 porsi

1/2 kgmie basah
1 ikatsawi hijau
10 butirbakso sapi
250 grudang
300 grdaging ayam
2 butirtelur bebek (saya pakai telur ayam yg ada saja)
3 sdttepung kanji
1/2 ltrMinyak goreng
Bumbu-bumbu:
3 siungbawang putih
1 sdtlada bubuk
secukupnyaGaram
sesukanyaGula pasir atau penyedap rasa

Cara Membuat

1

Siapkan penggorengan dan goreng mie basah sampai renyah. Tiriskan
2

Siangi udang, iris2 bakso dan daging ayam sesuai selera
3

Geprek bawang putih lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum
4

Masukkan udang, ayam dan baksonya. Tambahkan air dan bubuhi lada. Aduk2 sampai masak
5

Masukkan sawi lalu aduk sampai agak layu
6

Tambahkan air secukupnya, bubuhi garam dan gula pasir atau penyedap rasa sesuai selera
7

Masukkan kocokan telur dan aduk2 agar merata. Terakhir masukkan larutan kanji, aduk2. Hasil akhirnya kuah mie ini agak kental
8

Saran penyajian: letakkan mie dalam pinggan lalu siram dengan kuahnya. Bagi yang suka pedas dapat ditambahkan cabe rawit yg sudah direndam dalam cuka terlebih dahulu

Irad Labuke memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Irad Labuke @cook_8661282

pada 11 Februari 2018 01.39

Makassar

Komentar

Resep Serupa

Mie Goreng Kering Mie Goreng Kering

mie telor dengan tampilan berbeda tapi rasa enak banget, cocok buat ngemil .

Dapur Esmo
Mie Goreng Kering Mie Goreng Kering

Titik Sadarianti
Mie Goreng Kering Mie Goreng Kering

Ummu Madinah
Mie Goreng Kering Mie Goreng Kering

Cocok disajikan dengan nasi uduk

Kezia Lily
Mie Goreng Kering Mie Goreng Kering

Sarapan pagi ini #TantanganPertamaku

Dian Widodo
Mie Goreng Kering Mie Goreng Kering

#deebelindacooks

Devina Belinda
Mie Goreng Mie Goreng

Mau bikin mie Hokian ...mie hokkian nya ga ada. Jd pake mie ayam yg nganggur dikulkas.

Mira Rachmawati
Mie Goreng Mie Goreng

Akhirnya nemu resep mie goreng yg sesuai selera,ini jadi favoritnya anak2 selain In*omie goreng 😅Ini pake resepnya @xanderskitchen

aku nina
Mie Goreng Mie Goreng

resep andalan mertua saya kalau masak mie goreng. setiap ada yg dateng ke rumah pasti dimasakin ini. dan jadi favorit anak2nya.

Diah Andiani
Mie Goreng Mie Goreng

Mau masak kok lagi malas banget kebetulan suami off kerja manfaatin aja deh, sekali2 boleh kan masakin buat istri g masakin buat customer trs 😆😆😆😆, tapi tetep ya yang prepare saya sendiri urusan goyang wajan urusan suami deh (istri pemalas😂😂😂😂) punya suami tukang masak manfaatin aja yee kan...#cookpadcommunity_semarang

Kusumawardani
Mie Goreng Mie Goreng

Mie goreng ala di rumah saya..

y00nie
Mie Goreng Mie Goreng

Assalamualaikum. Ini mie goreng ala ala saya.#JajananMinggu #Cookpadcommunity_(Bekasi)#PejuangGoldenApron2#saturesepsatupohon#teamtrees.

Kitchen's

Rekomendasi Resep Lainnya