Sambal Goreng Kentang dan Tahu

Anis Lutfia
Anis Lutfia @anislutfia123
Semarang

Sambal Goreng Kentang dan Tahu

32 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 pcstahu putih
  2. 4 pcskentang
  3. 5 pcscabe merah keriting
  4. 4 pcscabe rawit
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. Santan Kelapa (sesuai selera mau kental atau cair)
  8. Minyak goreng
  9. Daun salam
  10. Gula jawa
  11. Penyedap rasa
  12. Garam
  13. Tomat (kalau suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tahu putih dan kentang, cuci bersih dan kemudian goreng terlebih dahulu (tahu goreng setengah mateng aja soalnya dia teksturnya lama menyerap air)

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih pisahkan. Kemudian haluskan cabe keriting dan cabe rawit.

  3. 3

    Tumis terlebih dahulu bawang merah dan bawang putih, kemudian masukkan cabe yg sudah dihaluskan dan tomat. Tumis hingga masak, masukkan tahu dan beri sedikit air agar bumbu merasuk ke tahu terlebih dahulu. Tunggu hingga agak menyusut

  4. 4

    Masukkan air santan kemudian masukkan daun salam, gula jawa, garam dan penyedap rasa.

  5. 5

    Cek rasa. Dan kemudian masukkan kentang yang tadi sudah di goreng. Tunggu hingga masak.

  6. 6

    Sambal goreng kentang tahu sederhana siap untuk dimakan dengan nasi hangat. (^.^)(^.^)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anis Lutfia
Anis Lutfia @anislutfia123
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa