Putu Ayu Pandan

ulfa Doni @cook_9805579
Cara Membuat
- 1
Blender daun pandan dan 1 gelas santan kelapa..peras ambil airnya...
- 2
Mixer telur dan gula sampai mengental, masukkan vanili dan baking powder mixer trus adonan sampai putih dan kental....
- 3
Matikan mixer...masukkan terigu sedikit demi sedikit aduk pakai spatula....masukkan perasan santan pandan aduk trus sampai adonan tercampur rata
- 4
Kelapa parut dikasih sagu aduk sampai rata
- 5
Siapkan kukusan dan cetakan kecil yang telah diolesi minyak sayur..tutup kukusan dibalut pakai kain biar airnya tidak jatuh ke kue
- 6
Masukkan kelapa parut ke cetakan...ambil adonan kukus sampai adonan mengembang
- 7
Lakukan trus sampai adonan habis....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Putu Ayu Pandan Putu Ayu Pandan
Saya dan keluarga paling suka sama jajanan tradisional, salah satunya putu ayu ini, saya pakai pandan dan daun suji jadi aromanya lebih harum ^_^ elvira Agustina -
-
Putu Ayu Pandan Putu Ayu Pandan
Kue tradisional favoritku. Kalo adonannya kebanyakan, bisa dibagi dua ya. Selamat mencoba! ♥️ Elfira Saiful Rizal -
Putu Ayu Pandan Putu Ayu Pandan
Putu Ayu ini saya bikin 3 varian, moms. Ada original, cokelat sama keju. Langsung cuss ajah check resepnya 😉#DikukusLebihEnak#CINTE_DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia Rizqi Amalia -
Putu Ayu Pandan Putu Ayu Pandan
Suami saya termasuk pecinta makanan tradisional. Salah satunya putu ayu ini. Karena rasanya sulit menemukan penjual putu ayu dan kalaupun ada lokasinya agak jauh atau bahannya yang dipakai kita ragu, akhirnya buat sendiri deh 😉. Tapi sayangnya sulit di Jakarta ini cari daun suji, akhirnya untuk warnanya pakai pewarna makanan. But still oke ko 😉. Sangat disarankan pakai daun pandan karena wangi yang dihasilkan sangat baik dan menambah enak citarasa makanan 😊. Irena Ananda -
-
Putu Ayu Pandan Putu Ayu Pandan
Bikin jajanan ringan . Yang simpel aja sesuai bahan di rumah.#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_April#Kopijos#SelaluIstimewa#Kopijos _HidanganSpesialLebaranKu Pawon Ndeso Artikah -
Putu Ayu Pandan Putu Ayu Pandan
Assalamu'alaikum setoran ke #22#BALLONChallenge#Serbaserbikelapa#CookpadCommunity_Bandung Hanindya -
Putu Ayu Pandan Putu Ayu Pandan
Assalamu'alaikum...selamat pagi 😊Waktunya aku posting resep utk tema #DariPengenJadiBisaKenapa putu ayu ?Yg pasti memang pengen tau cara bikin nya krn sering lihat resep yg seliweran dlm hati ngomong nih "ih...lucu...cakep...kok bisa ya gk hancur tuh kelapa...kira2 susah gak sih ?!"Nah...coba cari resep & ketemu punya nya Xander's Kitchen yg menurutku gampang meski tetep aja ada yg ku skip & modif🙏Aku gk pakek endapan pandan krn pengen bikin yg gampang & cepat.Awalnya bikin utk ng'lengkapi beberapa kue yg mau dikasih ke sekolahan si Abang.Sempat cemas krn waktu serba dadakan & baru x pertama coba bikin gini sih...takut gagal...takut kelapa nya hancur berantakan.Aku gk kukus kelapa terlebih dulu seperti resep nya beliau, tapi sangat bersyukur hasilnya bagus... sesuai harapan 😍Sempat ada sedikit kendala yaitu adonan yg dicetakan agak gede ternyata belum matang total tapi keburu keluar dari cetakan & udah aku potong.Coba aku kukus kembali dgn waktu +/- 10 menit lagi.Alhamdulillah...cantik...legit malah🤭Tips :1. Cukup oleskan minyak tipis & merata pada loyang.2. Kelapa gak hrs dikukus terlebih dulu asal benar2 ditekan di dasar cetakan.3. Waktu mengukus berbeda utk setiap cetakan yg berbeda ukuran.4. Gunakan endapan pandan jika ingin warna yg lebih natural.5. Menggunakan air kelapa adonan terasa ringan & tdk eneg.#Cookpad#Cookpadcommunity_Medan#MamiZhely#GenkGadoGado#MasakAsyik Zhely Rairy -
Putu Ayu Pandan Putu Ayu Pandan
Dari kecil suka banget sama yang namanya putu ayu ini, karena gurihnya kelapa bercampur dengan manisnya kue kukus itu berasa pas banget di lidah. Kapan itu menemukan cetakan putu ayu di sebuah toko secara tidak sengaja, dan akhirnya memberanikan diri untuk membuat sendiri dehResep memakai sajian sedap yaaa yang sudah disesuailan dengan yang ada di rumah reno.barlian -
-
Putu Ayu Pandan Putu Ayu Pandan
Bikin cemilan untuk sii bocah 😘 #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda Bunda Nafisha
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4371083
Komentar