Putu Ayu Pandan
Assalamu'alaikum...selamat pagi 😊
Waktunya aku posting resep utk tema #DariPengenJadiBisa
Kenapa putu ayu ?
Yg pasti memang pengen tau cara bikin nya krn sering lihat resep yg seliweran dlm hati ngomong nih "ih...lucu...cakep...kok bisa ya gk hancur tuh kelapa...kira2 susah gak sih ?!"
Nah...coba cari resep & ketemu punya nya Xander's Kitchen yg menurutku gampang meski tetep aja ada yg ku skip & modif🙏
Aku gk pakek endapan pandan krn pengen bikin yg gampang & cepat.
Awalnya bikin utk ng'lengkapi beberapa kue yg mau dikasih ke sekolahan si Abang.
Sempat cemas krn waktu serba dadakan & baru x pertama coba bikin gini sih...takut gagal...takut kelapa nya hancur berantakan.
Aku gk kukus kelapa terlebih dulu seperti resep nya beliau, tapi sangat bersyukur hasilnya bagus... sesuai harapan 😍
Sempat ada sedikit kendala yaitu adonan yg dicetakan agak gede ternyata belum matang total tapi keburu keluar dari cetakan & udah aku potong.
Coba aku kukus kembali dgn waktu +/- 10 menit lagi.
Alhamdulillah...cantik...legit malah🤭
Tips :
1. Cukup oleskan minyak tipis & merata pada loyang.
2. Kelapa gak hrs dikukus terlebih dulu asal benar2 ditekan di dasar cetakan.
3. Waktu mengukus berbeda utk setiap cetakan yg berbeda ukuran.
4. Gunakan endapan pandan jika ingin warna yg lebih natural.
5. Menggunakan air kelapa adonan terasa ringan & tdk eneg.
#Cookpad
#Cookpadcommunity_Medan
#MamiZhely
#GenkGadoGado
#MasakAsyik
Putu Ayu Pandan
Assalamu'alaikum...selamat pagi 😊
Waktunya aku posting resep utk tema #DariPengenJadiBisa
Kenapa putu ayu ?
Yg pasti memang pengen tau cara bikin nya krn sering lihat resep yg seliweran dlm hati ngomong nih "ih...lucu...cakep...kok bisa ya gk hancur tuh kelapa...kira2 susah gak sih ?!"
Nah...coba cari resep & ketemu punya nya Xander's Kitchen yg menurutku gampang meski tetep aja ada yg ku skip & modif🙏
Aku gk pakek endapan pandan krn pengen bikin yg gampang & cepat.
Awalnya bikin utk ng'lengkapi beberapa kue yg mau dikasih ke sekolahan si Abang.
Sempat cemas krn waktu serba dadakan & baru x pertama coba bikin gini sih...takut gagal...takut kelapa nya hancur berantakan.
Aku gk kukus kelapa terlebih dulu seperti resep nya beliau, tapi sangat bersyukur hasilnya bagus... sesuai harapan 😍
Sempat ada sedikit kendala yaitu adonan yg dicetakan agak gede ternyata belum matang total tapi keburu keluar dari cetakan & udah aku potong.
Coba aku kukus kembali dgn waktu +/- 10 menit lagi.
Alhamdulillah...cantik...legit malah🤭
Tips :
1. Cukup oleskan minyak tipis & merata pada loyang.
2. Kelapa gak hrs dikukus terlebih dulu asal benar2 ditekan di dasar cetakan.
3. Waktu mengukus berbeda utk setiap cetakan yg berbeda ukuran.
4. Gunakan endapan pandan jika ingin warna yg lebih natural.
5. Menggunakan air kelapa adonan terasa ringan & tdk eneg.
#Cookpad
#Cookpadcommunity_Medan
#MamiZhely
#GenkGadoGado
#MasakAsyik
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yg dibutuhkan.
- 2
Kocok gula pasir & telur hingga putih mengembang.
- 3
Masukkan vanili & soda powder. Kocok lagi (+/- 5 menit). Tambahkan terigu & air kelapa perlahan di aduk rata.
- 4
Beri pasta pandan. Aduk rata lagi.
- 5
Siapkan cetakan. Oleskan minyak. Letakkan kelapa parut & tekan agar padat & tdk hancur saat di keluarkan dari cetakan.
- 6
Tuang adonan. Kukus +/- 20 (tergantung cetakan, dan utk cetakan agak besar aku kukus +/- 30 menit). Jangan lupa panaskan kukusan terlebih dulu & lapisi tutup dengan kain bersih.
- 7
Setelah matang & hangat keluarkan kue dari cetakan. Sajikan & nikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Putu Ayu Pandan Putu Ayu Pandan
Source : AdindaResep asli pakai pasta pandan tapi saya menggantinya dg jus pandan asli. Kebetulan di sini gak ada kelapa parut segar jadi saya pakai kelapa parut kering yg dikukus sampai lembut. Yuk intip resepnya! :)
-
Putu Ayu Pandan Putu Ayu Pandan
Udah lama ga bikin kue ini... terakhir bikin setahun yg lalu...bibi aku malah yg sering bikin kue ini bt pengajian...ada yg unik dari beliau,bibi aku kalo bikin putu ayu santannya dimasak dulu sampai mendidih,biar kue nya ga cpet basi katanya...yg bikin kue ini tambah enak, sewaktu santannya didihkan,dikasih margarine+daun pandan, kebayang kan aromanya? cap cuss deh bebikin...😘😁
-
Putu Ayu Pandan Putu Ayu Pandan
Source : Vincentius HenvinRasa legit dan lembutnya ga seSimple bahan dan cara membuatnya #lebay. Nextnya mau pake pandan + suji mix sm santannya supaya lebih alami,walaupun ini udah enak pake bgt, cuma lapisan kelapa parutnya ga putih bersih krn tukang kelapanya ga ngerik bersih, jadi mending kerik dan parut sendiri kelapanya biar putih mulus ga merusak pemandangan 😊
-
Putu Ayu Pandan Putu Ayu Pandan
Salah satu olahan dr kelapa, di bikin cemilan yang cantik dan menarik hati. Putu ayu 😍 Dibikin dari olahan santan kelapa dan kelapa parut sebagai toppingnya. Rasanya yang manis dan gurih, membuat kue ini banyak di minati oleh semua orang.#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#BalonMinggu22#Kopijos_RacikanKelapa#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Putu Ayu Pandan Putu Ayu Pandan
Salah satu kue yg tidak lekang oleh waktu,,gampang buatnya.. ayoo dicobaa.. :-)
-
Putu Ayu Pandan Putu Ayu Pandan
Dari kecil suka banget sama yang namanya putu ayu ini, karena gurihnya kelapa bercampur dengan manisnya kue kukus itu berasa pas banget di lidah. Kapan itu menemukan cetakan putu ayu di sebuah toko secara tidak sengaja, dan akhirnya memberanikan diri untuk membuat sendiri dehResep memakai sajian sedap yaaa yang sudah disesuailan dengan yang ada di rumah
-
Putu Ayu Pandan Putu Ayu Pandan
Bismillah....Happy anniv paders #2ndAwal knl paders tuh dr bbrp temn d cookpad,dan akhirny ada jln untuk ikutan gabung di komunitas paders..Y Allah pertma gabung d paders sy smpet minder krn anggotany master2 semua,secara aku ini mah apa atuh..tp ternyata stlh gabung mreka emng pntas di bilng master krn dr mrekalah sy jd lebih bnyak mendptkan ilmu di dunia baking,mreka tdk pelit ilmu wlwpun kita bln prnh ketemu..aplg soal #pr yg adminsay adain stiap minggu,setiap senin yg sll ada voting untuk menentukan #Pr pokona mah is the best pisan #PADERSTerima kasih buat adminsay #Paders @IndryHapsari @WildaWily @DapurVY @OpiBun @AyuNabila yg udh memberi jln kpda sy agr bs mnjd lebih baik d dunia perbakingan.😘😘😘.buat temn2 #Padersay Kalian sahabat terbaik 😘😘😘Lanjut di masakan paporit keluarga..jujur sy dl suka bngt jajanan pasar,hmpir tiap hari beli,salah satuny putu ayu,smpe udh nikah dan punya anak putu ayu sll jd favourite sy n keluarga,anak2 jg suka bngeet,tp skrng udh gk prnh beli sll bikin sendiri krn jauh lebih aman dan pastiny bs mkn sepuasnya 😁 pokoknya putu ayu lovers dehSource : Fitri Sasmaya#Paders_2ndanniv#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#Cookpad_Comunnity#Cookpad_id
-
Putu Ayu Pandan Putu Ayu Pandan
Awal mula niat bikin putu ayu pas lihat daun pandan yang banyak banget di belakang rumah. Mulai lah buat,saking sering nya sampai bagi2 ke tetangga...daaan...ada yg bilang coba jual aja...jual lah ke warung2..alhamdulillah jadi salah satu makanan favorit di warung2 deket rumah...putu ayu ini awet sampai 2 hari asal bener cara olahnya.
-
Putu Ayu Pandan Putu Ayu Pandan
Sudah sering sekali ingin membuat kue ini, tapi terkalahkan oleh rasa malas jg pesimis gagal. Kemarin lihat tukang sayur bawa kelapa parut agak muda (tapi kurang bersih kupas kulit kelapanya), akhirnya diniatkan bikin putu ayu. And taraaa, berhasil biarpun belum bgtu sempurna. Satu resep ini bsa menghasilkan 30 buah putu ayu, dgn menggunakan cetakan mawar dan sakura. Selamat mencoba.
-
Putu Ayu Pandan Putu Ayu Pandan
Source : Cloudy CloudIni kue favorit juga di rumah. Dulu sewaktu tinggal di Perum Bharata Bekasi dan di Cikarang, selalu beli ni kue... Putu Ayu yang lembut, murah lagi. Baru kali ini bikin dan Alhamdulillah sukses dan yang penting anak2 suka. Terinspirasi resep mbk Cloudy, cuss bikin dan seneng aku, anak bilang, rasanya sudah mirip kayak di toko kue, hehe. Makasih reseonya mbk Cloudy. Yuk coba gih.. Ini sekaligus untuk tantangan di cookpad yogya, lihai recook.#LihaiRecook4_yogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta#GA_thenextlevel#minggu35
-
Putu Ayu Pandan Putu Ayu Pandan
Assalamu'alaikum setoran ke #22#BALLONChallenge#Serbaserbikelapa#CookpadCommunity_Bandung
-
Putu Ayu Pandan Putu Ayu Pandan
Saya dan keluarga paling suka sama jajanan tradisional, salah satunya putu ayu ini, saya pakai pandan dan daun suji jadi aromanya lebih harum ^_^
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar