Ayam geprek pedas

acha
acha @cook_8010993

di kampus sering banget beli ini dan harganya tuh 19rb :( kl tiap hari beli kan tekor, sayang duit.. lalu akhirnya sy memutuskan untuk bikin sendiri bisa nambah berkali2 kan murah pula~~
resepnya simple pake banget wkwk

Ayam geprek pedas

7 orang berencana membuat resep ini

di kampus sering banget beli ini dan harganya tuh 19rb :( kl tiap hari beli kan tekor, sayang duit.. lalu akhirnya sy memutuskan untuk bikin sendiri bisa nambah berkali2 kan murah pula~~
resepnya simple pake banget wkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2paha ayam (atas/bawah)
  2. secukupnyamaizena
  3. secukupnyaterigu serbaguna
  4. 3 sdtgaram
  5. 1 bksmerica bubuk
  6. 5 siungbawang putih
  7. 25 bhcabai keriting
  8. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, campurkan merica, garam dengan tepung maizena dan terigu serbaguna (kalau gamau ribet bisa juga pake tepung bumbu crispy yang warnanya merah biru)

  2. 2

    Buat adonan basah ambil sedikit campuran tepung dan beri sedikit air.

  3. 3

    Balurkan ayam ke dalam adonan basah terlebih dahulu lalu balurkan lagi ke adonan kering (kalau mau lebih tebel kulitnya lakukan 2x ya)

  4. 4

    Goreng hingga berwarna kecoklatan

  5. 5

    Uleg bawang putih cabai dan garam sampai halus.

  6. 6

    Tambahkan ayam yang telah matang lalu pencet2 sampai hancur hehe. (kalau sy lebih suka ayam hancur lebur, lebih nikmat)

  7. 7

    Ambil tulang nya lalu ayam geprek siap disajikan dengan nasi hangat!🤡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
acha
acha @cook_8010993
pada
saya membuat cookpad agar apa yang telah saya masak & recook bisa di buat kembali baik oleh saya maupun orang lain🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa