Kue Perut Ayam

Ge Adhian
Ge Adhian @ge_aja_simple
Bandung, Indonesia

Kangen kue jadul kesukaan masa kecil.
Sudah jarang banget ditemui, kecuali saat mudik ke kampung halaman di ujung timur Jawa Dwipa😍
Pas cari2 nemu resep mb Aqeela Qeela.
Sudah 2x bikin, yg pertama dg air kelapa & yg kedua dg air biasa, hasil sama2 mengembang bagus, tp soal rasa....saya cocok dg yg pake air kelapa.
Coba yuk, gampang banget...😊😘
#kisahkasihcookpad

Kue Perut Ayam

Kangen kue jadul kesukaan masa kecil.
Sudah jarang banget ditemui, kecuali saat mudik ke kampung halaman di ujung timur Jawa Dwipa😍
Pas cari2 nemu resep mb Aqeela Qeela.
Sudah 2x bikin, yg pertama dg air kelapa & yg kedua dg air biasa, hasil sama2 mengembang bagus, tp soal rasa....saya cocok dg yg pake air kelapa.
Coba yuk, gampang banget...😊😘
#kisahkasihcookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 100 grgula pasir (saya 75 gr)
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdtragi instan
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. 2 butirtelur
  8. 100 mlair kelapa (air biasa), saya pake air kelapa lebih enak rasanya

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung terigu, campurkan dg gula, garam, ragi instan & vanili, aduk rata.

  2. 2

    Kocok lepas telur, masukkan campuran terigu, aduk rata. Tambahkan air kelapa sedikit2, aduk rata. Tutup adonan, diamkan selama 45 menit.

  3. 3

    Jika sudah mengembang, masukkan ke dalam piping bag (plastik segitiga), gunting ujungnya kurang lebih 1/2 cm. Krn lupa nyimpen piping bagnya dimana...saya pake kantong plastik biasa😋

  4. 4

    Goreng kue dg menyemprotkan adonan ke dlm wajan berisi minyak panas dengan bentuk melingkar. Masak dg api kecil saja supaya matangnya rata.

  5. 5

    Balik kue jika bagian bawah sudah tampak berubah warna kuning kecoklatan, goreng hingga matang. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ge Adhian
Ge Adhian @ge_aja_simple
pada
Bandung, Indonesia
ig @ge_adhian
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa