Rollade sayuran tersembunyi

DiantyPuji Rahayu
DiantyPuji Rahayu @cook_4824876

Khawatir dengan pola makan anak2 yg gak suka makan sayur, sang emak pun harus putar otak spy sayuran bisa masuk ke tubuh anak, dan ... voila.... jadilah sang daun singkong dan wortel yg tersembunyi dalam rollade ayam.hmm... nyummy...

Rollade sayuran tersembunyi

13 orang berencana membuat resep ini

Khawatir dengan pola makan anak2 yg gak suka makan sayur, sang emak pun harus putar otak spy sayuran bisa masuk ke tubuh anak, dan ... voila.... jadilah sang daun singkong dan wortel yg tersembunyi dalam rollade ayam.hmm... nyummy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam filet
  2. 10 lembardaun singkong (krg lebih)
  3. 2 buahwortel
  4. 3 butirtelur
  5. bumbu halus :
  6. 3bawang putih
  7. 4bawang merah
  8. secukupnyalada
  9. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong sampai empuk

  2. 2

    Tiriskan daun singkong, potong2 sampai halus

  3. 3

    Blender ayam filet yg sdh dipotong2 kecil dgn sedikit air es

  4. 4

    Parut wortel dengan parutan keju

  5. 5

    Campurkan ayam yg sdh diblender dengan parutan wortel dan bumbu2 sampai rata

  6. 6

    Kocok 2 butir telur dgn sedikit garam

  7. 7

    Dadar telur tipis2 sekali dengan sedikit minyak. sy buat 2 buah telur dadar dari 2 telur td

  8. 8

    Taruh campuran ayam td setengahnya diatas telur dadar, ratakan

  9. 9

    Taruh setengah daun singkong diatasnya, ratakan

  10. 10

    Gulung telur dadar yg sdh diberi ayam dan daun singkong, ratakan isinya spy bentuknya rapi seperti tabung

  11. 11

    Bungkus dengan aluminium foil, putar ujungnya agar adonan tidak keluar

  12. 12

    Buat satu lagi seperti diatas, jafi dari 1 resep ini saya buat menjadi 2 buah rollade

  13. 13

    Kukus selama kurang lebih 45 menit

  14. 14

    Bila sdh matang, angkat, biarkan sampai agak dingin

  15. 15

    Potong potong rolade, jdnya spt ini

  16. 16

    Rollade sdh bisa langsung dimakan

  17. 17

    Kalau mau digoreng lg juga bisa. Celupkan dalam 1 butir telur yg sdh dikocok, lalu digoreng deh

  18. 18

    Selamat makan 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DiantyPuji Rahayu
DiantyPuji Rahayu @cook_4824876
pada

Komentar

Resep Serupa