Cake Ultah Doraemon

Dapoer Bunda Icha
Dapoer Bunda Icha @weriza_1015

Assalammu'alaikum bunda semua
Alhamdulillah kali ini saya mau share resep cake doraemon. Cake ini saya bikin berhubung anak milad. Dia suka banget dengan karakter doraemon. Daripada beli di toko yang harganya lumayan mahal, akhirnya saya inisiatif untuk bikin saja. Selain bahan gampang didapat, juga irit ongkos (hihihiihihiii.. dasar mak mak yaa)
yuuukk cuuus cek bun resepnya. Resep cake saya dapat dari bunda Ricke yang juga bersumber dari NCC.

Cake Ultah Doraemon

35 orang berencana membuat resep ini

Assalammu'alaikum bunda semua
Alhamdulillah kali ini saya mau share resep cake doraemon. Cake ini saya bikin berhubung anak milad. Dia suka banget dengan karakter doraemon. Daripada beli di toko yang harganya lumayan mahal, akhirnya saya inisiatif untuk bikin saja. Selain bahan gampang didapat, juga irit ongkos (hihihiihihiii.. dasar mak mak yaa)
yuuukk cuuus cek bun resepnya. Resep cake saya dapat dari bunda Ricke yang juga bersumber dari NCC.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Untuk Basic Chocolate Spongecake :
  2. 8 butirtelur (ukuran sedang)
  3. 60 grcoklat bubuk
  4. 40 grmaizena
  5. 100 grterigu protein rendah/ sedang
  6. 1 sdmemulsifier (=15gr)
  7. 100 grmentega, lelehkan (saya margarine)
  8. 200 grgula pasir
  9. 1/4 sdtvanilli
  10. Bahan butter cake :
  11. 500 grmentega putih
  12. 200 grgula halus
  13. 50 mlsusu kental manis
  14. 1 sdmvanilli ekstrak

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk Spongecake : campur terigu, coklat bubuk dan maizena, aduk rata.

  2. 2

    Kocok telur, gula, vanilli dan emulsifier hingga mengembang dan kental.

  3. 3

    Masukkan campuran tepung sambil diayak, aduk hingga tercampur rata. Masukkan mentega leleh, aduk rata.

  4. 4

    Tuang dalam loyang (saya menggunakan loyang 24x24 cm). Oven dengan suhu 180'C hingga matang

  5. 5

    Untuk butter cream : kocok semua bahan sampai adonan lembut. Kemudian beri pewarna biru, merah, kuning (saya pakai warna hijau karena stok pewarna kuning kosong), biru.

  6. 6

    Cara menghias.
    Lapisi kue nya dengan butter warna putih. Kemudian buat design gambar doraemon. Hias cake dengan butter warna sesuai dengan karekter doraemon.

  7. 7

    Cake ini ga bikin seret ya bun.. butter nya jg ga bikin eneg. bisa diaplikasikan untuk cake lainnya. Selamat mencoba bunda :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Bunda Icha
Dapoer Bunda Icha @weriza_1015
pada
ibu satu anak yg masih belajar dunia baking.. belajar untuk dapat yang terbaik 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa