Nastar

Yanny Fandentri
Yanny Fandentri @fandentri
Palembang

Trial n error bbrp kali sampe akhirnya ketemu formula nastar yg pas n lumer. Lembut tapi nggak rapuh... Tasty banget hmmm... Maknyusss. Yuk mari kita eksekusi 😍.

Nastar

Trial n error bbrp kali sampe akhirnya ketemu formula nastar yg pas n lumer. Lembut tapi nggak rapuh... Tasty banget hmmm... Maknyusss. Yuk mari kita eksekusi 😍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 80 biji
  1. Bahan A :
  2. 250 gramblue band
  3. 50 gramgula halus
  4. 2 butirkuning telur
  5. Bahan B :
  6. 300 gramterigu
  7. 50 gramtepung maizena
  8. 25 gramsusu bubuk
  9. Bahan olesan :
  10. 2 butirkuning telur
  11. 1 sdtminyak goreng
  12. 1 sdtsusu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer bahan A sampai adonan kaku berjejak dan berwarna putih.

  2. 2

    Ayak bahan B lalu masukkan bertahap ke adonan yg telah dimixer, lalu aduk balik menggunakan spatula.

  3. 3

    Setelah adonan homogen, bentuk bulat dengan tangan lalu pipihkan dan isi dengan selai nanas, kemudian tutup perlahan dan bulatkan kembali.

  4. 4

    Susun di loyang, beri sedikit jarak antara nastar satu dan lainnya.

  5. 5

    Panaskan oven, setelah panas stabil baru masukkan loyang nastarnya. Panggang dengan api bawah selama 20 mnt dengan suhu 140 derajad C. (Atau sesuai oven masing2)

  6. 6

    Sembari menunggu, siapkan bahan olesan. Setelah 20 mnt keluarkan loyang dr oven lalu oleskan di atas nastar satu persatu.

  7. 7

    Panggang kembali nastar selama 20 menit. (Atau sesuai oven masing2 ya...)

  8. 8

    Nastar matang terlihat dari bawahnya yg kecoklatan. Happy baking moms. ^^v

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yanny Fandentri
Yanny Fandentri @fandentri
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa