Ayam Goreng Kecap

Sukmawati_rs
Sukmawati_rs @Sukmawati_rs
Medan

Menu praktis yang disukai sekeluarga, alternatif kalo bosen dg ayam goreng biasa...cobain yuuk

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam, Potong-potong
  2. 1/2bawang bombay, iris memanjang
  3. 2 cmjahe memarkan
  4. 2cabe merah, iris serong
  5. 2 siungbawang putih, ulek halus/ cincang halus
  6. 1 batangdaun bawang, iris
  7. 1/2 sdtgula
  8. SecukupnyaMerica, garam
  9. 175 mlair/ secukupnya
  10. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dg air jeruknipus dan garam, remas2, bilas bersih. Ungkep ayam dg garam dan merica. Boleh jg lgs goreng tp potong agak kecil.

  2. 2

    Setelah diungkep, goreng ayam hngga sedikit kecokelatan, angkat.

  3. 3

    Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang putih dan jahe, masukkan bawang bombay, tumis hingga harum. Masukkan cabe merah iris, ayam goreng, bubuhi gula garam, merica dan kecap, tuangair. Masak hingga kuah mengental, sesaat sblm diangkat, masukkan daun bawang.

  4. 4

    Angkat ayam dan sajikan😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sukmawati_rs
Sukmawati_rs @Sukmawati_rs
pada
Medan
Love simple cooking and baking for my lovely family, my Instagram account @sukmawati_rs to see more pictures and recipes 😊😘🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa