Donat (Simple, Menul, Empuk)

Kristina Heryawati
Kristina Heryawati @kristinaheryawati
Kelapa Gading

Suka banget sama resep ini, simple buatnya rasanya enak dan lembut. Jadi salah satu makanan dan resep favorit keluarga. Cobain de! Ditunggu recooknya

Sumber : Sarah Hanum

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung cakra
  2. 2 butirkuning telur
  3. 50 mlair
  4. 60 mlsusu cair
  5. 5 grfermipan
  6. 50 grgula pasir
  7. 50 grmargarin
  8. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali margarin + garam. Setelah tercampur rata masukkan margarin + garam sampai setengah kalis (saya menggunakan mixer).

  2. 2

    Pindahkan adonan yang sudah setengah kalis ke silpat atau meja lalu uleni hingga kalis elastis.

  3. 3

    Diamkan adonan kurang lebih 10-15 menit. Tutup dengan wrap atau kain.

  4. 4

    Tinju adonan yg sudah mengembang, uleni sebentar.

  5. 5

    Lalu bagi masing-masing 40gr.

  6. 6

    Buat buletan lalu diamkan 15-20 menit hingga mengembang.

  7. 7

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Setelah minyak panas, kecilkan api... Bolongi adonan donat dengan jari atau dengan cetakan, Lalu goreng hingga kecoklatan lalu balik (cukup 1 kali balik)

  8. 8

    Taburi dengan gula halus..nikmati selagi hangat 😍

  9. 9

    Resep ini dapat 13-14 buah

  10. 10

    Selamat menikmati Donat menul dan empuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kristina Heryawati
Kristina Heryawati @kristinaheryawati
pada
Kelapa Gading
Mommy triplets 👦🏻👦🏻👦🏻Passion for baking 🍰IG @kristinaheryawati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa